糖尿病食谱|鲜蘑油菜——世一堂糖肽

鲜蘑油菜1油菜含有的膳食纤维，能延长食物在肠道内的消化时间，达到降低餐后血糖的效果。同时能够增加饱腹感，可帮助糖尿病患者控制食量，预防因肥胖引起的并发症。还能辅助治疗多种便秘。食材油菜 200克鲜蘑 100克。植物油 4克葱花 适量花椒粉 适量盐 适量鸡精 适量2制作步骤1、油菜择洗干净；鲜蘑去蒂，撕成小片，入沸水中焯软，捞出。

2、炒锅置火上，倒入植物油，待油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香。3、放入油菜和鲜蘑翻炒4分钟，用盐和鸡精调味即可。

3人群宜忌宜：高脂血症和糖尿病患者，口腔溃疡者，牙龈出血、牙齿松动者，癌症患者。忌：孕早期妇女、眼疾患者。

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