糖尿病患者吃西红柿，会升血糖还是降血糖？或许跟你想的不一样

导语：西红柿是日常生活中非常常见的蔬菜之一，味道酸酸甜甜的也含有非常多的营养物质，然后在我们的日常生活中，很多人更愿意把西红柿当作水果来吃，突然感觉到非常酸甜可口，也深受男女老少的喜爱。

但是对于糖尿病患者来说，他们却有苦说不出，正是因为西红柿这种酸酸甜甜的口感，他们害怕吃了之后会影响到血糖。
那么事实是如此吗？糖尿病患者在吃完西红柿之后，到底是会升血糖还是会降血糖呢？我们今天一起来了解一下，或许大家已经迫不及待地想知道了。

对于糖尿病患者来说，平时适当吃西红柿有助于稳定血糖。
西红柿营养价值非常高，而且热量和脂肪非常低，特别适合糖尿病患者去食用。西红柿当中富含丰富的胡萝卜素，维生素，番茄红素，以及苹果酸等营养物质，这些物质都有益于身体健康。

另外，西红柿当中还含有许多活性物质，比如槲皮素，黄酮，多酚等等，这些活性物质有着抑制血管壁纸蛋白沉积以及抗炎症的作用。
对于糖尿病患者来说，适当摄入有助于预防糖尿病并发症的出现。

不过西红柿当中还是多多少少含有一些糖分的，西红柿的升糖指数大概是30~50，属于低升糖指数的食物，所以对于糖友们来说，平时可以放心适当去吃，但一定不要大量食用，否则或许会不利于血糖平稳。
在挑选西红柿的时候，尽量不要去挑选小西红柿，尽量去选择个头大的西红柿，吃西红柿的时间也尽量选择两餐之间作为加餐吃。
一天的食用量控制在1~2个为宜，而且也不建议大家用西红柿代替其他主食来吃。

对皮肤有益
西红柿中含有高含量的番茄红素，番茄红素可以修复皮肤受到的损伤，对皮肤起到保护的作用。
西红柿还含有生物素和维生素C，可以增加包括胶原蛋白在内的蛋白质生产，也能够修复皮肤，延缓皮肤衰老。
无论是吃西红柿，还是把西红柿涂在脸上，都可以起到不错的效果。

提高视力
西红柿富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。
这些物质都能保护眼睛免受光刺激带来的损伤，同时也能够在一定程度上保护我们的视网膜。

延缓细胞衰老
小番茄含有多种抗氧化物，可以延缓人体的细胞衰老，减少皱纹，还能够控制细胞的癌变，预防多种细胞的感染疾病。
另外，这些抗氧化物还能清除人体自由基，将血管和肠胃的垃圾分解掉，然后通过尿液的方式排出体外，更有利于肠胃的保护，促进泌尿系统的通畅。

心血管越来越健康
西红柿含有的大量维C，能起到帮助维持毛细血管网的渗透脆性，以此起到保护心血管系统的作用。
另外，频繁牙龈出血的朋友可以多食用西红柿，可有效减少牙龈出血的次数，而且高维C还能保持血管的弹性。

苦瓜
将苦瓜洗净，切成两半，取出苦瓜种子，切成薄片，用沸水煮沸，冷却后食用，对稳定血糖非常有好处。
苦瓜中含有苦瓜皂苷，不仅可以调节血糖，还可以稳定血压。

洋葱
糖尿病患者个人饮食需要十分谨慎，一般糖尿病患者在饮食过程中可以适当进食洋葱。
洋葱也是营养丰富的食物，进食洋葱能够获取里面的多种营养物质，而且还有和胰岛素相似的有机物可以获取，这样对血糖有控制的作用。
因此，想要防止血糖升高或者因为血糖升高出现血管病变情况，可以多吃洋葱。

结语：对于糖尿病患者来说，平时适当去吃西红柿有助于稳定血糖值，但是要注意千万不要进食太多，每天适当吃一些就足够了，否则或会带来相反的效果。