糖尿病人不用怕，牢记这6点，营养美味不升血糖！

审阅者: 杨旭斌(中山大学附属第三医院)

及时纠正错误，有利于健康。

在有些情况下，患者未能遵循控制糖尿病的饮食计划，这时需要及时纠正。下列建议可以帮助患者重回健康正轨。

一、反思放纵

塔夫茨医疗中心糖尿病逆转项目主任米歇尔(Michael Dansinger)博士表示，“每个人都会偶尔放纵，但是坚持重回正轨非常重要。”

在每次饮食放纵之后，患者需要进行反思。比如，是不是饥饿感作祟？随身携带杏仁、胡萝卜等零食，可以避免产生饥饿感。

这样在下次经过面包店或披萨店时，有助于三思而后行。

二、控制食量

在外就餐时容易吃多，点小份是个控制食量的办法。如果在家，患者可采用量杯精确地分配适量的食物。

三、低糖食物

谨慎对待无糖饼干或者无糖馅饼，因为其通常含有精制淀粉。此类零食含有过高的碳水化合物，会影响血糖水平。

在选购前，仔细阅读标签，计算碳水化合物总量，而非仅仅考虑糖的含量。若想食用甜食，建议选择升糖指数低的食物，例如无糖明胶或浆果（富含纤维，有助于防止血糖急剧升高）。

四、减少热量

往往有人可能因为要参加晚宴而不吃早餐和午餐，以便控制热量摄入。这其实是个糟糕的想法。

未能按时就餐将会导致血糖过低，难免在晚餐时进食过多。

建议患者请教营养师，制定日常饮食计划及针对特殊场合的最佳计划，按时享用一日三餐并搭配适量零食，以保持血糖稳定。

五、就餐准备

餐厅提供的食物通常含有更多的脂肪和热量，所以尽量将外出就餐计划安排在周末和特殊场合。

外出就餐时，提前在网上阅读菜单，提前考虑哪个菜适合吃，或嘱咐餐厅在烹调时少油少糖少盐。

六、小小乐趣

要控制饮食，也要享受生活。如果严格禁止食用某些食物，将可能导致坚持不下去。

对自己十分苛刻，并非长久之计。可以给自己一个小小的放纵，例如：喜欢甜点，可以在晚餐后食用一小碗酸奶或一勺冰淇淋。

如果不清楚怎么才能把握好进食的限量，多听听医生或营养师的建议吧！

*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。

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