哪些人适合吃香蕉?哪些人不适合吃香蕉?听听医生怎么说
香蕉是一种物美价廉的水果,它味道香甜,口感绵软,好剥皮,吃起来非常方便,老少皆宜。在营养方面,香蕉最大的优势是富含钾和镁等矿物质,其含钾量在水果中名列前茅,对心脑血管好处多多,有研究显示,与不吃香蕉的人相比,长期吃香蕉的人高血压、冠心病和脑卒中等心脑血管疾病的发病率有下降趋势。香蕉营养丰富,除矿物质外,还含有碳水化合物、维生素B6、维生素C、膳食纤维等营养成分,但这些成分与其他水果相差不多,没有明显优势,蛋白质含量低是香蕉最大的劣势。
一直以来,不仅是在网络中,还是在现实生活中,香蕉都被赋予了很多神奇功效,如润肠通便、降血压、保护胃黏膜、消除水肿、抗抑郁、抗癌等,哪些人适合吃香蕉?今天为大家一一介绍:
补充能量:每100g香蕉果肉的含糖量可达到15%,热量高达93千卡,因此,对于健身教练、体育运动员等高体力劳动的人群,香蕉是补充能量的理想食物,运动或比赛间歇吃一根香蕉,既能补充体力,又可预防低血糖,还可快速补钾,预防肌肉疲劳和抽搐,我们也经常能在电视上看到运动员在比赛间歇吃香蕉的画面。
腹泻:香蕉中的一些成分具有保护肠黏膜的作用,加之钾含量相对较高,热量也不低,因此,香蕉比较适合腹泻患者食用。
便秘:香蕉中含有果胶等水溶性膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,吸收肠道内水分,增加粪便体积,促进排便,改善便秘,但是香蕉膳食纤维的含量远不及苹果、梨、桃子等水果,未熟透的香蕉中含有过多的鞣酸,吃多了反而会加重便秘,因此,对于便秘人群,可以适当多吃一些水果通便,但没有必要非吃香蕉。
降血压:香蕉富含钾,每100g香蕉果肉大约含钾250mg,钾有轻微的降压作用,但是对于高血压人群,要想通过吃香蕉达到降压效果,折算一下每天大约需要吃10-15根,这是不现实的。
减肥:每100g香蕉果肉含有93千卡热量,热量和含糖量都不算低,并且香蕉中蛋白质含量低,想靠吃香蕉减肥,不仅效果不好,而且还可导致营养失衡,引起水肿,因此,香蕉减肥法并不科学,要想减肥成功,每天水果的摄入量不要超过200g,香蕉一天最好不超过2根。
香蕉的升糖指数为52,属于中度升糖指数食物,因此,对于糖尿病患者来说,不宜多吃香蕉,每天1-2根即可,以免导致血糖波动。有人不喜欢吃香蕉,却喜欢吃香蕉片,因为它口感松脆,但是香蕉片是低温油炸食品,与香蕉相比,脂肪含量显著升高,热量和升糖指数都随之升高,就不适合糖尿病患者食用了。虽然香蕉富含钾,但是对于肾功能异常的人来说,每天吃一根香蕉不会影响血钾稳定,不放开肚皮吃就不会有问题。
总之,香蕉是一种物美价廉的大众水果,它富含钾,长期吃香蕉有助于预防各种心脑血管疾病,除钾元素外,香蕉中的其他营养成分并不突出,蛋白质含量低是香蕉最大的劣势。腹泻和长期从事高体力劳动的人群适合吃香蕉,香蕉膳食纤维含量不高,通便效果不佳,吃香蕉降血压也不靠谱,香蕉热量较高,升糖指数中等,减肥人群和糖尿病患者宜少吃,每天1-2根即可,香蕉片属于低温油炸食品,热量过高,不适合减肥人群和糖尿病患者食用,肾功能不全的人每天吃1根香蕉,不会影响血钾稳定。