牛奶和豆浆,哪个对糖尿病人好?别着急,先听听专家怎么说
有调查显示,最近40年以来,糖尿病人的数量增长了2倍左右。
糖尿病往往会伴随着血糖升高的情况,糖尿病的患者在控制血糖水平的时候最头疼的应该就是饮食了,稍有不慎就可能会造成血糖的升高。
关于糖尿病的饮食,一直都是一个饱受争议的话题,比如糖尿病人应该喝牛奶还是豆浆?牛奶喝豆浆哪个对身体更好?今天我们就逐一分析。
首先,我们来分析一下牛奶
牛奶具有丰富的营养,其成分主要是蛋白质,同时其中还含有部分乳糖,很多人觉得糖尿病人不能喝牛奶,就是因为其中的乳糖,而事实上,乳糖的消耗速度是比较慢的,对血糖构不成很大的威胁。
除此之外,牛奶中还含有部分乳蛋白,能够减缓血糖上升的速度,美国还有相应的调查显示,每天喝点牛奶还会降低二型糖尿病的风险,所以,糖尿病的人是能喝牛奶的,但前提是纯牛奶。
其次,我们来看看豆浆
豆浆中含有的碳水化合物比较低,不会造成血糖的升高,还能够促进肠胃对葡萄糖的吸收,对糖尿病的患者是有一定的好处的。
但是糖尿病人,如果不能现磨无糖豆浆的情况下是不建议喝豆浆的,因为外面买到的豆浆很多都是用粉末冲泡的,也有很多是加糖的,这样对血糖的稳定是非常不利的,平常最好还是自己磨豆浆,并且也不要加糖,这样才能更好的稳定血糖。
既然这样,糖尿病人应该选牛奶还是豆浆?
牛奶和豆浆对糖尿病的人来说都有好处,牛奶和豆浆可以来回替换着喝,因为牛奶比豆浆中钙含量高,豆浆比牛奶的铁含量更高,来回替换着喝能够更好的保持这些营养物质的平衡。
但是乳糖不耐受的人,要可以用都安静来代替牛奶。如果糖尿病同时伴有高血脂的情况,建议选择豆浆或者是脱脂牛奶。
除了糖,这2类食物或会升高血糖,糖尿病患者要少吃
●高脂肪的食物:高脂肪的食物不仅会导致肥胖,还会增加胰岛素的抵抗,进而会起到升高血糖的效果。
●高盐食物:高盐的食物会升高血压,还会增强胰岛素的负担,对血糖的稳定是非常不利的,糖尿病的人,要想缓解病情此类的食物一定要少吃点。
糖尿病患者,做好2件事,血糖或能更稳定
1、补充降糖物质
糖尿病患者想要控制病情,控制好血糖水平是关键,平常可以用人参,葛根,决明子,莱菔子,玉米须等有助于降低血糖的天然本卡。
weisu小植物,更方便身体的吸收,因此也能更好的辅助血糖。研究证实,葛根,人参能够帮助消耗血液中的葡萄糖,起到控制血糖的水平的效果。另外,玉米须和决明子能在促进胰岛素的分泌的同时,还相保护血管,促进血管的弹性,防止因常时间的糖尿病造成的血管硬化。
2、保持体重
体重也是糖尿病的一个影响因素,对于糖尿病的人来说,保持一个合适的体重,能够缓解糖尿病,还能够帮助降低胰岛素的抵抗,使身体能够更好的利用胰岛素,进而能帮助控制血液中的血糖含量,防止血糖不稳造成的病情加重。
糖尿病的患者平常可以采用运动的方式来维持体重,在运动的时候胰岛素的利用会更充足还能起到减肥的效果,可谓是一举两得。