糖友要小心,这些“糖”隐藏很深

文 / 乐颜健康美容
2021-03-14 18:55

对于糖尿病患者来说,他们第一次知道他们患有糖尿病时,主要通过医生指导控制主食和限制碳水化合物的摄入量。

但是一些食品糖和碳水化合物是“隐藏的”,好多人可能不知道。今天,我来介绍一下“隐藏糖”的食物到底有哪些。

1、各种含牛奶的饮料

例如,优酸乳、营养快线、花生牛奶等。这些饮料里面含有少量的牛奶成分,表明看起来很有营养,喝起来口感很好,好多人把这些饮料当成牛奶的替代品,实际上这些产品只是一种饮料,而且含有大量的糖。

我们日常建议糖友吃每餐吃一两米饭,一两米饭大概是50克左右的碳水化合物,而所谓的“花生牛奶”饮料,只要一杯就含有将近20克的碳水化合物,一不留神总热量就超标。

当选择酸奶时,尽量选择低脂、低碳水化合物的酸奶,酸奶包装上都有营养成分,选择的时候要注意。

2、无糖饼干

不含糖的饼干并不意味着它的碳水化合物低,现在一些食品主打无糖食品,感觉很适合糖尿病患者食用,殊不知这些无糖食品只是无糖,里面的碳水化合一点都不少,好多无糖食品油脂含量很高,升血糖明显,糖友千万不要因为无糖而大量食用,如果实在想吃,那吃主食的时候就要减少。

3、各种酱料

番茄酱,烧烤酱,沙拉酱确实很好吃,但是里面添加很多食品添加剂,当然,糖和碳水化合物也不少。以烧烤酱为例,一勺烧烤酱大概是7克的碳水化合物,吃7勺就相当于一两米饭了。

另外,酱料中钠含量都很高的,对于患有高血压的糖尿病患者,要注意限制摄入。其实糖友平时可以多吃醋,醋是糖友最好的调味汁。

4、油炸食品。

鱼和鸡肉是很好的蛋白质来源,平时建议糖尿病患者食用,但炸鱼、炸鸡却不好,营养成分大大减少。这些油炸食品表明用淀粉挂糊,含有大量碳水化合,一份锅肉是146g碳水化合物!相当于相当于3两米饭!

如果你和一群人一起出去吃饭,如果实在想吃,就把油炸食品的外皮去掉,这样可以减少碳水化合物的摄入。

5、罐头食品

一份罐含有约54g碳水化合物,是一顿饭的量了。而且罐头里面糖和盐的成分都很高,营养价值低。吃的时候一定要控制好量,能不吃尽量不吃,还是吃新鲜蔬菜最好。

上面说的这些食物是“隐藏”的糖和碳水化合物,不是说绝对不能吃,但要适量,日常学会对各种食物升糖指数做好区分,做一个聪明的糖友,学会选择好的食品,学会区分哪些食物隐藏着糖。