糖尿病人可以吃巧克力吗

文 / 健康有良策
2021-02-23 19:03

对于糖友们来说,忌口是一件很痛苦的事,尤其是像巧克力这类甜食,糖友们更是避之不及。生活中糖友们真的不可以吃巧克力吗?

糖尿病人可以吃巧克力吗

有人认为,巧克力是一种甜食,因此糖尿病人不可以吃巧克力,否则会引起血糖升高。但这并不是绝对的,在血糖控制平稳的情况下,糖友可以稍微吃点无糖巧克力,而容易发生低血糖的糖友,还应随身携带巧克力等含糖食品。

除此之外,还有一种巧克力,糖友是可以适当食用的,而且其对人的健康有好处,那便是——黑巧克力,这里的黑巧克力指的是纯正的无糖黑巧克力。

适量食用黑巧克力的好处

黑巧克力就是我们常说的纯巧克力,是最适合糖友食用的巧克力,它可以提高机体的抗氧化剂水平,有利于预防心血管疾病、糖尿病等。

适当吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,可以改善血液循环,降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。

另外,黑巧克力中的可可豆含有类黄酮物质,对血管内皮有改善作用,能够抵抗脂肪沉积和炎症,糖尿病作为一种慢性炎症性疾病,适当食用也是有好处的。

糖友食用黑巧克力的注意事项

1.黑色的巧克力不等于黑巧克力。糖友在选用时要注意看包装成分表里标注的可可含量,黑巧克力的可可固形物含量应超过70%。

2.代可可脂不等于可可。市面上很多巧克力都使用代可可脂来代替纯可可脂,这种巧克力糖友尽量不要选择。

3.黑巧克力虽对身体有一定益处,但其热量不低,糖友不宜过多食用,应在血糖平稳、控制饮食的基础上少量食用。

由于纯黑巧克力很苦,市面上卖的黑巧克力添加了不少糖,很多都不是纯黑巧克力,因此糖友在选择巧克力时要提高辨识度,选择无糖巧克力或纯黑巧克力,在正规商店进行购买,同时在食用前应咨询医师,适量食用。