糖尿病“加速器”不光是糖，若一直不忌口，血糖怕会“只升不降”

在很多人对于糖尿病的认知中，糖是罪魁祸首，糖吃多了就容易得糖尿病，想要预防或降血糖，就要少吃甜食。但其实并不是这样，糖并不是诱发糖尿病的唯一因素，对于糖尿病患者来说，即便完全不吃糖，血糖也不一定会很好地稳定下来，因为体内的糖代谢已经出现紊乱了。糖尿的“催化剂”不光是糖，若一直不忌口，血糖怕会只升不降，下面就向大家具体介绍一下是哪些食物，希望糖友要少碰，管住嘴，血糖或会乖乖往下降。

糖尿病的“加速器”不光是糖，还有以下几物，若一直不忌口，血糖怕会只升不降

01煮稀烂的大米粥，升糖指数高

大米粥是很多人早餐和晚餐的主食，喝粥在很多人看来是养胃的，有益健康。但米饭的升糖指数比较高，熬成米粥之后，升糖指数更高，其中大量的淀粉会更彻底地被分解成糖类物质，会促使餐后血糖快速升高。不仅如此，熬煮时间太长，大米中的营养成分还会流失，更容易喝多，血糖在短时间内也容易升高。

其实与吃起来很甜的食物相比，糖友更要注意少吃点精细的食物，除了米饭，像馒头、面条的升糖指数也不低，其中都含有大量的碳水化合物和淀粉，吃多了不利于控糖。

02各种油炸食品，饱和脂肪的重灾区

炸串、炸鸡汉堡等油炸食品，虽然吃着非常酥脆，但其中含有大量的脂肪和油脂，还有反式脂肪酸，食物在油炸过程中还容易产生致癌物苯并芘，常吃很不利于健康。对于糖友来说，吃这些食物，会导致胰岛功能和机体代谢糖的能力更差，还容易肥胖，非常不利于降糖，时间长了，还可能会引起血压血脂升高，增加一系列心血管疾病的风险。

03苏打饼干，盐分高

很多人都喜欢吃苏打饼干，咸咸的，但对于血糖超标的人来说，并不适合吃，苏打饼干中含有较多的盐分，吃多了，会影响到体内代谢，钠元素含量过多，容易引起血压上升，代谢紊乱了，也会影响到血糖水平，不利于降糖。除了苏打饼干，苏打类的食物建议糖友要少吃。

04含糖量高的水果，比如葡萄

多吃水果能补充水分，促进新陈代谢，加快消化。但是对于糖友来说，有些水果并不适合吃，即便吃着不甜，但其中的含糖量可能也是比较高的，比如葡萄，一般来讲，葡萄是偏酸的，但建议糖友要少吃。糖友适宜吃一些低糖水果，如草莓、雪莲果。

这四种食物堪称糖尿病的“催化剂”吃得越多，血糖升的或越快，希望你没有吃错。除此之外，糖友在日常饮食中，也要保证饮食的规律性，一日三餐要按时吃，每餐吃7分饱即可，要学会控制全天摄入的总热量，早餐午餐晚餐的热量占比按照30%、40%、30%来比较合适，吃饭速度也要放慢点，细嚼慢咽，别总狼吞虎咽。

综上所述，糖尿病的祸根不光是糖，以上这几种食物也在内，若管住嘴，血糖怕会只升不降。