糖尿病患者能不能吃鸡蛋、坚果呢?会影响血糖吗?医生告诉你答案

文 / 健康加一
2021-02-05 09:43

导语:在现如今的社会上,糖尿病的患者逐渐增多,很多人患上糖尿病之后就很慌,生活中也会消极很多,其实糖尿病并不是无药可医,只要平时做好一些防护,糖尿病也会逐渐减弱,自己的身体也是会慢慢健康起来。

糖尿病的患者在饮食的时候,会有一些食物存在争议,比如大家经常吃的鸡蛋,有些人觉得鸡蛋营养价值特别高,可以补充蛋白质,对身体的健康是非常有好处的,所以糖尿病患者是可以吃的,但是糖尿病的患者却觉得鸡蛋并不能吃,因为里面的胆固醇含量是非常多的,如果吃鸡蛋的话,就会导致血糖上升,对糖尿病患者是非常不利的,那么鸡蛋到底能不能吃呢?来看看医生怎么说吧。

研究发现:鸡蛋是糖尿病患者最好的早餐选择

虽然很多人都会产生疑问,鸡蛋当中的胆固醇含量这么高,为什么还是早餐的最佳选择呢?其实针对多人的疑问,研究者就对鸡蛋进行了试验,从而发现糖尿病的患者可以适量的吃一些高脂肪低碳水的食物,反而可以预防血糖产生波动,并且研究还发现糖尿病的患者吃鸡蛋根本不会造成血糖的升高,反而还可以补充营养,只要控制好摄入量,对糖尿病的患者是比较有帮助的。

虽然鸡蛋对身体是有好处的,但是不能吃太多了,一天吃一个,每周吃4天就可以,而且是隔一天吃一个,很多人在吃鸡蛋的时候会把蛋黄给扔掉,因为感觉里面胆固醇比较多,对血糖稳定没有好处,其实并不是这样的,蛋黄对血糖造成的影响是极小的,而且是可以吃的,不过在吃鸡蛋的时候不要吃肉,因为肉类中含有较多的脂肪酸,那样就会促进胆固醇的吸收了,从而导致胆固醇的含量就会升高,影响到血糖值。

还有吃鸡蛋的时候一定要吃水煮蛋,或者是做成鸡蛋羹来吃,煎炒的鸡蛋还有茶叶蛋,咸鸡蛋,都是不建议大家吃的,因为里面的热量是比较多的,吃进体内的话,就会导致血糖的不稳定,吃鸡蛋的时候也可以多吃一些新鲜的蔬菜,促进身体的健康。

除了鸡蛋以外,生活中常见的坚果也是非常有争议的食物,许多人认为坚果可以补充营养,而有的人认为坚果则会影响到血糖升高,那么糖尿病的患者到底能不能吃坚果呢?一起来看一下吧。

糖尿病患者可适量吃坚果

其实坚果的种类是非常多的,比如核桃,开心果等,平时人们也是非常喜欢吃的,而里面含有丰富的蛋白质和微量元素,适量的吃是对糖尿病患者有好处的,里面含有的维生素B1可以维护神经系统,帮助糖尿病患者改善睡眠问题,而且大部分的坚果里面膳食纤维也是较多的,可以促进肠胃的蠕动,促进新陈代谢,在一定程度上可以起到稳定血糖的效果,所以坚果可以适量的吃一点,对身体还是有好处的。

虽然坚果好吃对身体有好处,但是不要吃太多了,尤其是糖尿病的患者,每天吃10克左右就可以了,因为现在市面上的许多坚果都是加了糖的,这一种的坚果,口感是非常好的,但是吃多了对血糖是不利的。

结语:在平常生活中,对身体的养护,鸡蛋和坚果只是其中的一部分,养成一个良好的饮食习惯和睡眠习惯,对自己的血糖也是比较有帮助的,糖尿病患者更是要多注意一些,平时千万不能吃带有糖的食物,只要坚持下去,慢慢的自己的身体就会健康起来。