糖尿病：一份加餐方案，让她的血糖听话了！

糖友们常常抱怨，得了糖尿病就要严格控制饮食，饮食种类、饮食数量都要严格限制，因此而灰心不已。其实，糖友们不妨换一个角度想一想，糖友们虽然每次吃的数量少了，但是进餐次数多了，这时糖友们“堂而皇之”地加餐，不仅饱了口福，更是让血糖更“听话”了，何乐而不为？

说到这里，一位身患糖尿病两年的邱女士曾在肉桂化糖方微信留言向营养师咨询怎么样加餐更好,多位营养师结合自身经验，为邱女士提供了一份具体的加餐方案，如今半个月过去，邱女士再次找到营养师反馈说：“感谢你们的加餐方案，这么长时间我的血糖特别‘听话’，稳定极了！”

今天，我们把这套方案中的部分内容公布出来，供大家学习参考。

糖尿病患者的主要特征为血糖紊乱，但很多人不知道，它还是诱发低血糖的疾病，所以，糖尿病患者应当懂得积极控制血糖，重视低血糖的防范，而加餐就是预防低血糖的方法之一。

加餐的作用：加餐与正餐是不同的，帮助糖友维持血糖的相对稳定，预防低血糖发生。

加餐时间：应选择两正餐之间或晚上睡觉之前，比如下午16:00左右和晚上9:00左右。

加餐种类：宜选择含碳水化合物丰富的食物及其制品，如米饭、面条、馒头、包子、面包、饼干等；其他食物如各种水果、干豆和坚果，如黄豆、蚕豆、花生等，也是不错的选择。此外，牛奶也是比较常用的加餐食物。糖果、糖水、蜂蜜等通常作为低血糖发生时的应急食物。

加餐数量：加餐应少于正餐的1/2或更少，比如加餐食物为主食（面条、馒头等）时，一般用量为25～50克，即控制在1～2个交换份以内。在这里，肉桂化糖方的营养师为大家提供了三个加餐方案。

方案一：选用2两水果（1瓣柚子、1个小桃、1根香蕉等）作加餐，但上一餐要减少25克主食。

方案二：选用低糖蔬菜，如1个黄瓜或西红柿作为加餐食品。

方案三：可选用半杯牛奶，或1杯酸奶，或1块奶酪，或1个鸡蛋，或两块豆腐干等蛋白质食品，可延缓葡萄糖的吸收，防止低血糖。

最后，得知邱女士暂未退休，偶尔出差，营养师指出，如果她的日常三餐如果出现特殊情况，比如长时间乘车，精神紧张，过度兴奋或悲伤等，应当从三餐里面留出半两到一两主食作加餐，防止低血糖。