糖尿病人老汤:今年80岁,我让并发症停留在了40年前

文 / 中食报大健康产业一点号
2021-01-24 00:53

控制糖尿病的方法,说起来简单,实际上做起来是非常难的,特别是饮食跟运动上,坚持一天不难,但坚持一个月、一年、十年……其中的难度可想而知。

糖尿病人老汤今年已经80岁了,患糖尿病也快四十年,几十年来,他始终贯彻着“管住嘴、迈开腿”的6字方针。采取饮食、运动、用药等多项综合治疗措施,在如此高龄,血糖血压血脂等各项指标都在合理的范围内。

而且,最为重要的是,他一直没有并发症,可以说将并发症“扼杀”在了四十年前,今天就来说说老汤的控糖故事。

在大多数人的眼中,老汤从小就属于“别人家的孩子”,家庭条件不错,父母都是知识分子,他也没有辜负父母的期待,成为了某大型设计院的高级工程师,并历经升迁,作为设计院的领导,他的事务非常繁杂,经常是超负荷工作。

工作压力大、精神高度紧张再加上生活不规律,最终在四十岁左右的时候,他被发现血糖紊乱,但那时候关于糖尿病的相关书籍非常少,治疗手段也很少,就这样在迷茫中放任病情发展,最终他因为差点出现酮症酸中毒被送到了医院,血糖一度高达28.0mmol/L,并且被迫住院治疗。

经过医生科普,老汤也了解了糖尿病的可怕,想到自己的孩子、妻子、年迈的父母,这时候的他才下定决定,一定要积极治疗,控制好病情。

老汤意识到第一件要做的事就是学习糖尿病知识,后面的他渐渐将一些工作分配下去,不再事事亲为,只要有机会就去参加医院的讲座,同时也通过各种渠道购买了大量的糖尿病书籍,不断根据学习到的知识调整自己的饮食、运动计划。

经过几个月的努力,老汤就获得了非常大的成果,首先是饮食习惯,他结合自身情况,计算出一天所需热量,每天尽量少食多餐,同时按照红黄绿白黑紫等颜色来搭配好食物,每餐都不重样,让食物的种类更加多样。

主食方面粗细粮搭配,菜肴上荤素搭配,高升糖指数的食物搭配低升糖指数的,同时少吃容易升高血糖的食物,偶尔吃点牛奶、低糖水果、坚果等进行加餐。

经过三年时间的努力,老汤基本掌握了自己的饮食习惯,可以通过饮食将血糖控制在合理的范围内,很少出现血糖波动过大的情况了。

糖尿病人最担心的就是并发症,在这一方面,老汤也是比较注意的,刚开始血糖控制不好,经常发生便秘,后来严重了,还做过2次手术,非常尴尬痛苦,就是这次经历,让老汤更是下定了控制并发症的决心。

经过多年实践,他也摸索出了通过饮食来战胜便秘的方法:

首先,每天尽量吃上500克-700克蔬菜,以绿色蔬菜为主,补充膳食纤维。

其次,主食上,做到多种种类,大米搭配着红薯、玉米、燕麦或者红豆、赤豆等等杂豆,做成干饭,同时补充充足的水分,每天不低于2000毫升。

最后,不久坐不动,不憋尿憋便,也很少吃凉饮冰饮。

另外为了避免高尿酸血症加重血管硬化引发痛风,他就通过非药物的方法来降低尿酸。采取的主要措施包括少吃或不吃高嘌呤食物;戒烟戒酒;少盐少辣;每天适当运动;保持情绪稳定;保证营养均衡;不乱用保健品等等。

还有值得老汤自豪的一件事就是摆脱了牙痛的痛苦,自从得了糖尿病,老汤就发现自己经常牙龈发炎,经常疼得睡不着觉,吃不了东西,这导致他的血糖反反复复的,后来他开始按照医生的要求,每顿饭后都刷牙,一天刷四五次牙,并且特别注意更换牙膏、牙刷,保持口腔卫生,现在他已经好几年没有牙痛了。

以上是老汤这些年积累的一些控糖经验,他还特意强调了一点,那就是糖尿病友一定要保持良好的心态,养成多交朋友的习惯,在生活上,少生气,莫激动,凡事多退一步,自从得了糖尿病,他的老伴都说老汤脾气好了很多,简直像是变了一个人。