患有糖尿病的人主要吃什么？导致血糖升高的主食是哪些？来了解下

导语：随着时代的发展，现在人们的生活水平都有所提高了。在我国很多人都解决了温饱的问题，我们一天要吃三餐，在三餐中必不可少的食物就是主食了，主食中含有碳水化合物这种物质可以补充身体中的能量。

主食在我们的饮食中是比较重要的，很多减肥的人都不吃主食，通过控制饮食的方式来减肥，这种方法是不利于身体健康的，如果长时间的不吃主食就会对身体造成一些影响。我们平时主要都是吃大米和白面，患有糖尿病的人能不能吃这些主食呢？让我们一起来看一下。

1、在营养方面对比

面粉每家每户都有，面粉里面富含很多的蛋白质和膳食纤维。面粉中的蛋白质含量比大米的含量高。很多爱吃面食的人都知道，面食可以增加饱腹感更加的抗饿。相对而言他们的营养物质都是差不多的，因为在制作的过程中都经过了加工，里面的营养物质都被大量的破坏掉了，所以里面的维生素就会降低，二者在营养方面对比都是差不多的。

2、热量的对比

大米可以用水蒸熟，面粉可以做成面条，二者在制作的过程中都需要添加大量的水，它们二者之间的水含量有72%，所以它们之间的热量也是差不多的。200g米饭的热量有232卡，200g面条的热量有220卡，如果把面粉制作成馒头，它的含水量就会比较高。大约200g的馒头它的热量就会达到472卡，所以馒头是一个热量较高的食物，减肥的时候尽量的少吃一些。

3、让血糖升高的能力对比

很多患有糖尿病的人都想知道到底能不能吃主食，其实米饭、面条这些主食在进入身体内，对血糖的反应不是很大，都是在82--89之间的。对于任何食物来说，只要血糖的指数到了70这个食物就是高热量的东西了，对于患有糖尿病的人来说是不能多吃的。

患有糖尿病的人主要吃什么？导致血糖升高的主食是哪些？以下三种主食来了解下

1、杂粮的杂豆饭

我们在平时都是吃一些白面的，这些都是热量很高的食物。很多的谷物食物加工的方法比较简单，所以他们里面的营养物质流失的不是太多，对控制血糖有一定的效果。杂粮杂豆的做法其实很简单，在米饭中放入一些燕麦和糙米或者是黑米等，然后上火熬制，对降血糖有一定的作用。

2、谷物的食品

在市面上购买的时候，要看清里面有没有对血糖有益的成分，例如一些全麦的面粉。

3、含有淀粉的食物

像一些土豆、红薯、山药等等这些营养价值丰富，里面有很多的淀粉，吃完以后还有饱腹感，也可以替代主食食用。

结束语：糖尿病的患者要多在饮食方面注意，要以清淡的食物为主，还要多吃一些蔬菜。在空闲的时候还要适量的运动，增强自己的身体免疫。