糖尿病患者食谱：糖尿病产后血虚怎么补？蒜醋鲤鱼可以降糖？

枸杞子炖兔肉：【材料】枸杞子30克，兔肉250克。【操作】将上料加水适量炖汤。文火炖烂熟后，加食盐少许调味。【功效】滋补肝肾。适宜于糖尿病患者。竹笋鳝鱼：【材料】鳝鱼500克，竹笋150克，核桃仁、精盐、味精、醋、白糖、香油、姜汁各适量。【操作】将鳝鱼去内脏和骨，洗净，切成马鞍形。竹笋切成锯齿形；将鳝鱼和竹笋用沸水焯熟，在凉开水中过一下，放入盆中，加精盐、味精、白糖、醋、姜汁、香油拌匀，放入装饰好的盘中，将炸好的核桃仁同放盘中即可。【功效】补虚助力，补风湿，强筋骨。适用于糖尿病，产后血虚，风寒湿痹，阳痿，早泄等症。

海带排骨：【材料】海带100克，猪排骨250克，葱、姜、盐各适量。【操作】海带用温水泡发洗净，切成丝状备用。排骨洗净切块，入锅中，加葱、姜，加水适量，共煮沸，撇去浮沫，煮20分钟，加入海带及盐，煮沸10分钟即可。【功效】益肾滋阴，强骨补髓，降血糖。适宜于肾虚型糖尿病并发骨质疏松症者。

蒜醋鲤鱼：【材料】鲤鱼1条，糖、酱油、黄酒适量，蒜25克，姜、韭菜、醋各适量。【操作】先将鱼的鳃鳞内脏去掉，洗净，切块，用素油煎黄，烹酱油少许，加糖、黄酒适量，加水煨炖至熟，收汁后，盛平盘，上撒姜、蒜、韭菜和浇醋少许即可。【功效】补肾纳气，止咳平喘，降糖，利水。适宜于体虚久咳、气喘、胸满不舒、糖尿病肾病。

韭菜炒虾肉：【材料】鲜虾肉500克(干虾肉250克)，韭菜150克，盐等调味品适量。【操作】用水泡软干虾肉或直接将鲜虾肉洗净备用。韭菜洗净切段。锅置旺火上，加油适量烧热，将虾肉与韭菜同入锅内炒熟，加盐等调味品即成。【功效】益肾兴阳。适宜于肾阳不足型糖尿病并发性冷淡者。