营养补钙，这种奶糖尿病病友一定要喝，另一种一定不能喝
牛奶是公认的营养食品，甚至走亲访友时我们也爱拎箱好奶。
有的糖尿病病友爱喝牛奶，是因为它能够补充蛋白质，有的人是为了补钙，都没有错。100毫升牛奶里大概有3克蛋白质，这些蛋白质氨基酸的含量和比例很符合我们身体的需要，每100毫升牛奶里还含有100毫克的钙，而牛奶里因为有了磷，钙和磷的比例又比较合理，所以，牛奶里的钙吸收率高，特别适合用来补钙。
一个原因是牛奶里含有乳糖，而乳糖可以分解成葡萄糖和半乳糖，这样就会升高血糖。
另一个原因是，很多人对乳糖不耐受，喝了牛奶就会腹泻、腹胀。所以牛奶虽好，但是很多人却不爱喝，这也是我想让我妈喝牛奶补钙，但她总是拒绝的原因。
好在有各种各样的牛奶制品，其中有一种奶就解决掉了乳糖的问题，建议您每天都要喝，能喝200毫升才好呢，它就是酸奶，极力推荐，因为酸奶至少有下面这6个好处：
- 首先它解决了乳糖不耐受的问题。经过发酵，牛奶中的乳糖就转变成了乳酸和其他有机酸。
- 牛奶经过发酵变身，里面的蛋白质更容易被人体消化吸收了。
- 酸奶里的有机酸还能促进对钙和磷的吸收。
- 有乳酸菌在里面撮合，就生成了大量的B族维生素。而B1对维护神经、消化、循环等系统的正常功能非常重要。B2能调节蛋白质、脂肪、糖的代谢，还可以维护皮肤和粘膜的完整性。
- 乳酸菌还能降低肠道里有害物质（包括一部分致癌物质）的浓度。
- 乳酸菌还能调整肠道内菌群，抑制有害菌，维持肠道菌群平衡，还能提高根除幽门螺杆菌的效率。
酸奶的这些优点，都是糖尿病病友需要的。
不过市售的酸奶为了调整酸味可能加了很多的糖。即使是加了甜味剂来代替糖，而甜味剂对血糖的长期影响也没有肯定的说法。所以，非常建议您买一个酸奶机，在家里自制酸奶。
刚刚做好的酸奶并不是很酸，配上一点水果干果来吃，幸福感爆棚。
有许多人会说，自己做酸奶一定是个技术活，我肯定不会。事实上自制酸奶一点也不麻烦，只要倒进去搅一搅，放进酸奶机定时就好了，第二天早上就可以吃上热乎乎的酸奶了。
性价比上，自制酸奶也比买着划算得多。
即使算上酸奶机和各种耗材，自制酸奶的成本也不及市场上同品质酸奶的价格的一半。如果按全家人都吃来算，就更划算了。酸奶菌粉买一次可以用好久，建议您选用两种菌的酸奶菌粉即可，也就是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。因为不是菌种越多越好。
马上要过年了，如果还没想到给老家买什么，就不如定个酸奶机，过年教会老爸老妈怎么用，再把酸奶吃出花样来。
经过我几个月苦口婆心地劝，我妈也开始自己做酸奶了。
如果您不方便自己做酸奶，就买配料特别简单，除了牛奶和两三种菌其他都没有添加的。
最后来说说最不建议糖尿病病友吃的一种奶，就是调味奶。比如酸酸乳之类的，如果包装上写明是乳品饮料之类的，就已经不再是奶而属于饮料了，其中奶的含量非常少，主要以水、糖、调味剂为主了，对健康没啥好处，建议所有人都不要选，尤其是不要给孩子喝。
总结一下，糖尿病病友想给自己补充更好的补充蛋白质和补钙，您可以选酸奶，其次是牛奶，而乳饮料咱就不选了。您每天在喝酸奶吗？请留言举手。