糖尿病人能不能喝牛奶和酸奶?喝了会升血糖还是降血糖?
如今糖尿病现象频繁,也越来越趋向于年轻化,虽然糖尿病本身并不会给我们带来太大的影响,但是由糖尿病引发的并发症还是比较严重的。患上糖尿病之后,大家最关心的就是饮食问题了,如果吃含糖量比较高的食物,不利于血糖的稳定,所以很多糖尿病人什么也不敢吃。
但是如果糖尿病人饮食太单一的话,又容易造成营养不良,反而会引发其他的并发症,这是让很多糖尿病人最纠结的一个问题,在吃东西之前都会先考虑到底能不能吃,今天我们来讨论的是糖尿病人能不能喝牛奶和酸奶?喝了之后会升血糖还是降血糖?接下来我们一起来看一下!
不管是酸奶还是牛奶,随着现在生活水平的提高越来越受到大家的欢迎,大家都知道,不管是牛奶还是酸奶,都能够达到补钙的效果,相对来说酸奶的口感要更好一些,而且酸奶可以调节肠道内的菌群,促进消化吸收,缓解便秘的现象。
但是我们都知道酸奶和牛奶尝起来比较甜,很多人都觉得糖分非常高,是不是喝了之后不利于血糖的稳定呢?其实这种想法是错误的,今天我们一起来分析一下,到底为什么?
糖尿病人能不能喝牛奶和酸奶?喝了会升血糖还是降血糖?
1、首先来说牛奶
牛奶当中的乳糖成分非常高,所以很多人都觉得喝了牛奶之后会导致身体内的血糖加速升高,其实糖尿病患者在选择食物时,不应该用我们的味觉来判断填不填自己能不能吃,而在于它升血糖的指数。
市面上常见的一些牛奶乳糖含量一般是在4.6%左右不算低,然而乳糖这种物质在人体的消化速度是比较慢的,而且属于一种乳蛋白,可以缓解餐后的消化速度,是可以帮助大家控制血糖的,所以糖尿病人是可以喝牛奶。
牛奶又属于一种优质蛋白,对于糖尿病人来说,每天摄入蛋白质的比例应该在20%~25%之间,可以上下稍微浮动,而且有研究表明,饭后半个小时喝一杯牛奶,不仅不会升高血糖,还能帮助控制餐后血糖,又不至于造成低血糖反应,但是糖尿病人在选择牛奶的时候,最好选择全脂纯牛奶。
2、再来说酸奶
酸奶比纯牛奶尝起来口感要更甜一些,所以糖尿病人认为酸奶这么甜肯定是不能喝的,这种想法也是错误的,其实酸奶当中的糖分比米饭馒头当中的要低很多,而且有研究表明常喝酸奶不会升高血糖,也能够帮助控制餐后血糖,并且酸奶当中的乳酸成分可以缓解胃排空。
当然酸奶对于肠胃不适的朋友来说,也是一种养胃食材,因为酸奶当中的乳酸菌能够调节肠道内的菌群,缓解糖尿病人习惯性便秘,但是糖尿病人在选择酸奶的时候,最好在两顿饭之间,这样可以减少血糖升高,在选择酸奶的时候,最好选择原味酸奶,控制好量,是不会对身体产生任何影响的。
所以这样看来,不管是酸奶还是牛奶,只要是选择低乳糖的,对于糖尿病人来说都是可以放心吃的,不仅不会升高血糖,还能够帮助控制餐后血糖的升高。现在糖友们明白了吧,不要再白白错过美味了!
其实糖尿病人真正不能吃的是这几种食物:1、高盐食物
对于糖尿病患者如果长期摄入高盐饭食物很容易诱发血压升高,动脉粥样硬化等等问题,这样会对肾脏造成一定的影响,加速糖尿病肾病的发展。
2、高胆固醇类食物
糖尿病人一般都是胰岛素分泌不足或者是胰岛受损所导致的,所以在平时如果再吃一些高胆固醇类的食物,很容易会合并动脉粥样硬化,以及心脑血管,不利于病情的稳定。
3、高蛋白类食物
虽然说蛋白质是人体的必须营养物质,但是大家还需要注意,糖尿病人如果吃太多的蛋白质很容易会导致糖尿病合并肾损伤出现,加重肾脏的代谢负担。所以对于糖尿病人来说,每天要严格控制蛋白质的摄入量,最好每千克体重的0.8以内。
除了控制饮食之外,糖尿病人还要做好以下2点:1、适量运动
对于糖尿病患者来说,在平时一定要有适量的运动,最好每天保证半个小时左右的有氧运动,冬天我们可以选择一些动作舒缓的,慢走,打太极,做瑜伽等等,这样可以促进肠胃蠕动帮助消化吸收,同时也能够改善血液问题,帮助改善血糖。
2、尝试喝调理血糖的茶饮
对于糖尿病患者在平时一定要多喝水,这样可以帮助清除血管当中的毒素和垃圾,加速血液循环,调理血糖水平,在喝水的同时,如果加入可以辅助调理血糖的茶饮,这样效果更好。
茶为万病之药,不同的茶有不同的功效。李时珍的《本草纲目》记载,蒲公英、苦丁、罗汉果等食材都有改善血液问题的效果,特别适合糖尿病人饮用。这也是现在中医常用的一种食疗方式,药食同源的道理如下:
苦丁:富含氧化酶物质,能促进胰岛素分泌,促进血液中血糖的代谢
蒲公英:其中所含的抗氧化自由基能抑制葡萄糖的转化,改善血液环境
罗汉果:止咳化痰、杀菌消炎、缓解便秘、活血润肺
制茶的过程比较麻烦,而且现在大家工作比较忙,没有时间自己煮茶,不如选择小编给大家带来的这一款专业茶包,综合了上述所有食材,按照科学配比,精心炮制,饮用也是相当方便的,都是独立包装,特别适合携带。
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糖尿病人在平时虽然要控制饮食,但是也不能饮食太单一,一定要注意合理膳食,营养搭配其实只要是控制好量一般都是没有问题的,当然在平时也要多运动,多喝水,尝试喝一些改善血糖的茶饮,相信血糖会慢慢回归正常值!