米饭、馒头、面条容易升血糖,糖友不吃行不行?医生给出靠谱答复
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。我们中国人有一日三餐的饮食习惯,在平时吃饭的时候,除了吃一些蔬菜之外,主食也是必不可少的。生活当中最常见的主食有米饭,馒头,面条。
这三种主食都属于碳水化合物比较高的食物,吃了之后很容易导致血糖升高,很多糖尿病患者表示,既然这样我们平时不吃行不行?今天医生给出靠谱答复,或许看完会更明白!
米饭、馒头、面条容易升血糖,糖友不吃行不行?医生给出靠谱答复
医生表示:人体对营养的需求主要来源是三大类,分别是:碳水化合物,脂肪和蛋白质。其中碳水化合物占到了全天营养需求的55%,脂肪占到了20%,蛋白质占到25%。
所以这样看来,碳水化合物是我们人类营养需求的主要来源,而且进入我们身体之后,被肠胃消化成葡萄糖,然后吸收进入血液。血糖是维持组织细胞正常生理活动的能量物质,如果没有血糖的供应,就好像是车子没了油,根本无法正常运转,所以对于我们人来说,补充主食也是必须的。
但是这三种主食的生产指数是比较高的,在平时我们到底该如何做呢?那么大家就要控制好量了,如果摄入过量的话会起到相反的作用,对于正常人来说,每天的碳水化合物摄入是多少呢?
对于这一个问题,我们还需要根据自己的体重来计算,首先大家需要计算一下自己的标准体重,最简单的方法就是身高减去105。
算出标准体重之后,再估算一下每公斤体重需要多少热量?不同的人群需要的热量需求是不一样的:重体力劳动者35千卡/公斤,轻体力劳动30千卡/公斤。
这样我们大概就可以算出一天需要多少热量了,以65公斤,同事一般体力劳动为例,那么一天所需要的总热量是65*30=1950千卡,其中65%即1268千卡的热量需要由主食来提供。
这样我们再算出全天吃的主食量:每克碳水化合物会产生热量4.1千卡,所以1268千卡热量将由1268/4.1=310克,即6.2两的主食来提供。那么大家就可以分为三餐:早餐2两,中午2.2两,晚上2两主食来吃。
如果大家真的能够按照如上的公式精确地安排自己的三餐主食,那么就完全没有必要戒掉碳水,这样可以维持身体的正常运转,又能够很好地控制血糖,对于糖尿病患者来说是非常有帮助的。
可能有一些人说在平时会用粗粮来代替主食,其实把主食换成粗粮算法也是差不多的,因为粗粮本身也是含有糖分的,区别并不大,只不过是消化的速度上慢了一些,所以不会在吃完饭之后迅速导致血糖升高。
所以大家在平时不要一点碳水化合物都不摄入,这样会影响到正常的身体运转,虽然能够帮助控制血糖水平,但是长时间会导致营养不良,也会导致身体的抵抗力和免疫力下降,反而会诱发其他方面的疾病。
同时对于糖尿病患者来说,不管是哪一种食物在平时都要控制好量,而且像生活当中一些所谓的不含糖的食物,其实也是有一定防范的,大家也不能肆无忌惮地吃。
糖尿病患者除了控制自己的饮食之外,在平时还可以多喝一些能够辅助降血糖的养生茶,这样对于稳定血糖以及血管的健康都非常有帮助。
《黄帝内经》当中记载:将蒲公英、苦丁、大麦、罗汉果、百合、薄荷、苦瓜、金银花等食材搭配在一起泡水喝能够帮助清除血管当中的毒素垃圾,促进血液循环,调理和改善血管问题,这也是现在中医强烈推荐的一种食疗方式,药食同源的道理如下:
蒲公英:其中所含的抗氧化自由基能抑制葡萄糖的转化,改善血液环境
罗汉果:止咳化痰、杀菌消炎、缓解便秘、活血润肺
苦丁:富含氧化酶物质,能促进胰岛素分泌,促进血液中血糖的代谢
但是我们自己找全这些食材比较麻烦,今天小编特意为大家推荐一款现成的茶包,这款茶包综合了上述所有食材,按照科学配比搭配在一起,只需要在开水当中冲泡就可以直接饮用,都是独立包装,特别适合携带。
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结语:如果出现了血糖偏高,大家一定要引起重视,在饮食上加以调整,当然也要及时去医院做检查,谨遵医嘱,同时可以尝试多和一些能够辅助调理的茶饮,多运动增强血管健康,身体也会更健康!