糖尿病人,坚持喝点酸奶,会有什么变化?好处可能不请自来

文 / 健康私教
2020-11-11 10:20

一说起喝酸奶,许多糖友可能都会摇头,毕竟酸奶喝起来比较甜,感觉糖分比较多,对于控制血糖很不友好,所以生活中可以看到很少会有糖友人选择喝酸奶。其实大家对酸奶有一个误区,酸奶中的糖分对我们血糖没有那么大的影响,而且糖尿病患者平时喝一些酸奶不仅可以补充补充我们人体所需的蛋白质和维生素,长期坚持下来,这些好处就会不请自来!

有些人会怀疑,酸奶含糖量很高,我们还应该喝吗?酸奶中的糖分一般是少量的乳糖,而这些乳糖对于我们的血糖值基本没有什么大的影响。这是因为牛奶在发酵成酸奶前,它的乳糖含量一般是在3.4%,而在发酵后,这些乳糖大部分就会转变为乳酸,剩下乳糖成分含量很小。所以说,基本不需要担心酸奶会增加我们的血糖值。

坚持喝酸奶,糖尿病患者会有这些好处

血糖能够降低,当我们年纪逐年增加后,我们肠道中含有的乳酸菌的数量也会发生减少,研究发现,中老年人乳酸菌比起年轻人来说可能会降低一百倍!而乳酸菌正是保护我们肠道不发生异常的有益菌。糖尿病患者往往体内的乳酸菌较少,这就导致那些和糖尿病有关的有害细菌数量增加,可能会让糖尿病患者的空腹血糖发生升高的情况。所以说经常喝酸奶,增加我们肠道中乳酸菌数量,对于维持我们的肠道生态,降低空腹血糖都有一定的帮助,不过在挑选酸奶的时候要注意购买那些原味奶,这样才能补充人体的乳酸菌。

血脂能调节好,经常喝酸奶的人,往往血脂也能得到一定的调节,一般来说,一些中老年人更容易得糖尿病,这些人身上或多或少还会有一些其他的慢性病影响,血脂就是其中的一种。这时候不妨试试多喝点酸奶,因为酸奶对于我们肠道内的有益菌有促进繁殖作用,有益菌多了就可以一定程度上减少人体里的有害物质,让胆固醇的吸收变少,从而起到降低血脂的作用。所以建议不仅血糖高而且血脂高的人平时可以多喝点酸奶。

营养吸收更高效,酸奶中含有的乳酸菌可以帮助我们把乳糖、乳蛋白和脂肪进行分解,让我们的营养吸收变得更加高效。对于一些乳糖不耐受的人来说,可能牛奶喝不了,不过酸奶却没有这个问题,这是因为牛奶中的乳糖经过发酵后,已经被转化为乳酸其他酸类物质,更容易被人体吸收。

酸奶虽好,糖尿病患者喝的时候也要注意这些

首先就在酸奶的购买上就要多留心,一般低温保存的原味酸奶乳酸菌的含量更高一些适合糖尿病患者饮用,不过它们的保质期只有几天,购买后最好尽快饮用。其次,购买酸奶的时候要注意查看配料表,有些酸奶可能会加入蔗糖来调节口味,这些酸奶就不要选,可能导致血糖升高。关于喝酸奶的时机,一般建议大家在两顿饭的间隔、饭后两小时或者睡前喝点酸奶。