糖尿病不想血糖飙升,警惕早餐的3个误区,防止加快血糖升高
糖尿病是目前多见的一种慢性疾病,许多中老年人的血糖控制都不好,血糖反复,很容易造成血管内形成一些脂质、血栓等物质,容易导致血管发生堵塞,从而出现血管疾病,比如脑梗、心梗等,控制好血糖就显得尤为重要,那么在生活中,我们要怎样控制血糖呢?是不是只有什么都不吃才能让血糖不升高呢?不是的,要控制血糖,需要做到科学、合理饮食,今天就给大家介绍一下如何科学饮食。
以下三类早餐,升血糖最快,糖尿病患者要注意
1、食物种类太过于单一
许多糖尿病患者的早晨尤其单调,很多人都选择吃一个馒头或者一杯豆浆,这样单一的早餐虽然很便宜,但是营养成分单一,含有的淀粉、脂肪过高,容易导致血糖发生明显变化。
2、早餐油脂偏多
还有许多人会选择早餐吃一个油条、葱油饼,然后搭配一个炸鸡蛋等,这样的早餐含有的油脂太高,而且街边小吃店用的油,基本都是反复使用无数次的地沟油,容易产生很多致癌物质。还有些上班族,习惯吃西式早餐。汉堡+薯条+可乐,这样搭配下来,一顿早餐的热量就高达955千卡,长期这样吃,血糖很容易升高。
3、早餐太随意
这一类人就属于节俭型,不挑食,前两天的剩菜都拿来当早餐吃,这样虽然是节俭的表现,但是剩菜当中的油脂更高,并且剩菜很容易被细菌、病毒污染,容易导致食物中毒而腹泻等。
不升血糖的营养早餐:
1、山药小麦养生粥:
原料:山药50g,小麦50g,粳米100g
制作方法:加水适量,加入粳米用武火煮沸后,加入山药、小麦后,再用文火煮至小麦烂即可食用了。
功用:山药可以滋阴生津,又能健脾养胃,适合那些早餐不规律,导致胃肠功能下降,出现了腹胀、胃痛的人群食用。
2、淮山黄芪茶。
原料:淮山20g、黄芪=20g。
方法:用热水将上述两位药泡服,每日喝一杯,每周喝三次。
功用:黄芪是补气的上等品,对于气虚的患者来说尤其适合,特别是像很多上班族精力不足、容易疲劳等,都适合服用。
想要早餐吃的有营养,我们必须要做到膳食营养均衡,早餐的种类尽量搭配多种多样,可以有五谷、杂粮、蔬菜、水果等,这样才更健康。