糖尿病人吃什么水果好？其实有很多选择！

糖尿病讲究饮食疗法，基本原则是根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。因为糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，所以，糖尿病患者的饮食是需要十分规律化的。尤其要避免食用可以促使血糖升高的食物。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。有个问题是：水果中都含糖，糖尿病人能否吃水果呢？

首先说，完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。一般来说，各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。糖尿病患者应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，对于所有水果都抱着拒绝的态度则显得矫枉过正了。不用一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不尽相同，所以，不可等同看待，要区分情况：

糖尿病人选择水果的基本原则

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7。8毫摩尔／升以下（140毫克／分升），餐后2小时血糖在10毫摩尔／升（180毫克／分升）以下，以及糖化血红蛋白7。5％以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。

一、可以选用哪些水果

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。

医生首选推荐：每100克水果中含糖量少于10克的水果，其中包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、枇杷、菠萝、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重选用的水果：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，其中包括香蕉、橘子、苹果、梨、荔枝、石榴、甜瓜、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜选用的水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果，其中包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、莱阳梨、哈密瓜、肥城桃、玫瑰香葡萄、柿子、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。不宜选用。

二、糖友如何吃水果

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。医生建议，水果餐在两餐间加最好，可以选择上午10点、下午3点吃，或者安排在运动前吃，这样才不会造成血糖太大的波动。

三、每天吃多少合适

水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。

不过，水果对血糖的影响有个体差异，所以，吃了某种水果后对血糖到底有多大的影响，最准确的方法是测血糖。对于容易升血糖的水果再食用时要注意减量！

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