粗杂粮很“受宠”？糖尿病人要这样“讲究”！

近年来，粗杂粮越来越受到人们的追捧，许多粗杂粮的生意，也被商家经营的越来越风生水起。的确，粗杂粮因为富含丰富的营养成分和膳食纤维，每天适量摄入，对身体的健康有着积极的保健作用，但是对糖尿病患者来说，在食用粗杂粮时，却应该多讲究。糖友多吃粗杂粮，能够帮助糖尿病患者降糖，但这并不意味餐餐都吃粗粮对糖尿病患者是有益的。吃粗粮虽然有好处，但也要有讲究的吃，应因人而异，因病而异。我们建议，患糖尿病的人群，在吃粗杂粮时，应做到主食的粗细搭配。

许多糖尿病患者认为，粗粮有益于健康，故每顿都以粗粮为主食。过段时间以后会发现，血糖是稳定了，但人却消瘦了。这是因为粗杂粮虽营养丰富，但由于其营养成分都隐藏在坚固的种粒结构中，人体吸收难，对于胃肠功能不太好的老年人来说，多吃粗粮则易造成营养不良。对于糖年病患者而言，为了更好地发挥粗粮的营养作用，吃粗粮时应讲究方式、方法。

老年糖友。

老年人不可完全以粗粮为主食，粗纤维太多了胃会不舒服，豆类吃多了容易腹胀。煮粥、蒸饭时粗粮、杂豆类占三分之一即可。

消化功能不好的糖友。

胃肠消化功能不好、经常腹泻的人可以常吃山药、土豆、白扁豆等具有健脾、收涩作用的食物。

肾不好的糖友。

肾功能不好的人、有痛风病史或尿酸高的人也不宜多吃粗粮，可用土豆、山药、红薯、芋头、南瓜等代替主食。

总的来说，我们提倡糖尿病患者多吃粗杂粮，但一定要做到进食有度，不宜一次进食太多，而应适当选择，经常更换品种。