连续 30 天不吃糖，竟然让一个健康人变得……
更
苗
条
更
健
康
今天，堂主要来给大家讲一个关于戒糖的故事。
从前，有一个叫做 Arielle 的妹纸，我们就叫她 A 妹吧。
这个妹纸简直嗜糖如命，糖就是她生活的全部，以至于到了最后觉得不吃糖就没办法活下去了。
有一天，A 妹灵光一现，问了自己一个问题：
要是 30 天不吃糖，我会变成什么样？
A 妹说开始就开始，而堂主也抱着一颗八卦的心去围观了一下……
计划实行前
认清低糖和无糖食物的陷阱
刚踏出计划的第一步，A 妹就发现自己没啥可买了，因为：
超市里很多标注了「低糖」或者「无糖」的食物，都！有！糖！
图片来源：Instagram：ariellesays
WTF？？？难道这么大的 bug 都没有被人发现吗？
食品公司没标错，因为按照标准，如果一份食物含糖少于 0.5 克，那就可以在包装上标注无糖，并且不在营养成分表里体现的。
不过呢，到底放没放糖，看看配料表就清楚了，比如白砂糖，玉米糖，葡萄糖，果糖，高果糖葡萄糖糖浆，各种糖……
恭喜 A 妹在正式开始前绕过了这个坑。
戒糖正式开始啦
让一个嗜糖如命的人完全不吃糖是啥感觉？
堂主不知道，但 A 妹说她感觉快要死了。
图片来源：Instagram：ariellesays
计划刚过了半天，A 妹又发现了另一个悲伤的事实：
所有的（划重点）沙拉酱，都含有添加糖。
所以她的午餐沙拉，酱料简约到极致......柠檬汁。
图片来源：Instagram：ariellesays
隔着屏幕都能感到这酸爽，心疼 A 妹一秒钟，而这仅仅是个开始。
戒糖第 2 天， A 妹开始觉得不开心了。
不仅是不开心，她开始头痛、暴躁、憎恨一切（是的，就是这么快）。
食堂里有琳琅满目的食物，好想吃哦......
然而她无法确定这些食物制作的时候有没有额外添加糖，所以，最安全的选择只有一种：沙拉。
第 3 天，她的梦里出现了布朗尼蛋糕。
一觉醒来，现实又来打脸了，她最爱的苏打饼干竟然也含有糖。
图片来源：Instagram：ariellesays
第 5 天，她对着甜甜圈流出了口水。
第 7 天是最难熬的，A 妹去看了金刚狼。不幸的是，坐她旁边一起看电影的朋友，一直在吃！软！糖！
图片来源：Instagram：ariellesays
面对着狼叔膨胀的肌肉，A 妹的注意力却被旁边一阵阵飘来的酸甜气息征服了。
就在她准备向「糖势力」低头的最后一刻，她忍住了！
此处应有掌声和鲜花。
终于熬到了第 11 天，情况好像好起来了。A 妹开始觉得，自己没有以前那么容易饿了。
煎熬的日子又过去了 5 天。
这时的 A 妹发现，自己的味觉好像不太一样了：普通的食物，现在吃起来竟然觉得更甜了。
然而，高兴劲儿还没过去，A 妹就在第 17 天受到了来自面包的伤害。
堂主虽然贴心地将图片做了特殊处理，但隔着屏幕还是能感受到 A 妹的愤怒。
图片来源：Instagram：ariellesays
煎啊熬啊，忍啊耐啊......
第 20 天，终于有一件让 A 妹开心的事出现了：不吃糖的日子里，她省钱了！
Why？？？
因为买的加工食品少了，买真正的新鲜食材多了，她在吃上面花的钱明显少了。
这里要特地 @各位动不动就剁手和吃土的乡亲们，少吃点糖就能解决的事情，干嘛要虐待自己。
但是，省钱的快感并没有维持太久。
第 22 天，A 妹开始疯狂上网搜索甜曲奇饼干的图片。
第 29 天，收到了朋友发来的饼干照片……
图片来源：Instagram：ariellesays
啊！
曲奇饼干走的第一天，想它
曲奇饼干走的第二十天，想它想它
曲奇饼干走的第三十天，想它想它想它
……
终于！！！
第 30 天！在抵制住最后一批甜甜圈的诱惑之后，我们的 A 妹，成功了！
戒糖的结果是……
首先，我们来看看她前后的对比照：
图片来源：Buzzfeed.com
虽然脸上的光线有点不一样，但堂主不用废话大家就知道，A 妹瘦了。
她的腰围和臀围都小了近 8 厘米，头疼的情况也少了很多，走路也更有劲儿了。
而且，连 A 妹的皮肤，好像也变好了。
图片来源：Instagram：ariellesays
不吃糖的这一个月，确实是痛苦的，但这个痛苦的过程……让她变成了一个更健康的人！
看到这里，堂主掐着自己的鱼鳞一算，肯定有人要问：为什么非要这么折腾自己？
在此之前，堂主也很不解，直到我知道了真相……
吃糖，真的是会上瘾
A 妹戒糖的过程，可不像大家想像的「说不吃糖就不吃了」那么容易。
刚刚切断糖分摄取的几天，她表现出的情绪低落，乃至暴躁，发疯一般地想吃糖，都类似于上瘾后再戒断的表现。
很多研究也表明，高糖食物是真的会导致上瘾的。
当人接触到甜味食品时，大脑会开始释放多巴胺这种让人产生幸福感的物质，催促着你「快把这块巧克力吃掉」。
当巧克力吃下去之后，其中的添加糖会很快速地被人体分解，从而使血糖迅速升高，大脑开始释放内啡肽等物质，你就会觉得很开心。
但是好景不长，在胰岛素的作用下，血糖会很快降下来，从刚刚吃完糖的波峰，猛烈下降到一个比较低的水平，这种强烈的波动会让你的大脑呐喊：快！吃！糖！
图片来源：丁当替堂主画的
吃糖 - 开心 - 不开心 - 吃糖 - 开心......
慢慢地，我们对于高糖食物的自制力越来越弱。只有吃得越来越多，越来越甜才能满足自己，就这样陷入一个恶性循环。
是不是跟吸毒很像啊！
减糖，控糖，每个人都要做
过去三十年，我国人均摄入糖的总量增加了五倍，平均每人每日吃糖 53.7 克。
而根据世界卫生组织的的建议，成年人每日摄入游离糖最好不超过 25 克。
可能不少人都觉得 25 克还挺多的。
实际上，一瓶 500 毫升的可乐含有的糖分，是 63 克；一份红烧肉中的糖，是 50 克。
图片来源：123rf.com.cn 正版图片库
有人会觉得，我喝了可乐，吃很多甜点，也没有怎么样嘛，堂主就喜欢吓唬人。
那堂主就要放大招了：在中国，约有 5 亿成年人处于糖尿病前期。
也就意味着，一半以上的中国成年人正面临着患上糖尿病和其它慢性病的风险，主要原因就是不健康的饮食方式。
不是不报，时候未到。
吃太多糖不仅会胖，还会破坏胰岛素平衡，除了糖尿病，这和衰老、高血压、心血管疾病、骨质疏松、胆结石、视神经炎、阴道炎等多种疾病都有密切关系。
计划完成后第二天，A 妹吃了一次含糖食物，但戒糖 30 的她，已经没有以前那种对糖的无条件依赖了。
从 A 妹身上也能看出：糖成瘾是可逆的，只要减少吃糖，坚持一段时间，身体就会逐步调整，恢复到以前的状态。
当然，A 妹的做法还是有点太极端了，堂主不建议乡亲们尝试。
不过还是希望：
大家从今天开始重新想想这个问题，关心自己每天到底吃了多少糖，有意识地鉴别「糖衣」炮弹，积极控糖减糖。
想了解关于吃「糖」更多危害的朋友，可以移步到：《吃糖=吸烟！糖的危害你真的知道吗？》
最后堂主想说，好在我们鱼类是不需要吃糖的，乡亲们就好好加油啊……
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