好可怕！一个月顿顿吃肉，25岁姑娘抽出来的血呈黄色

小瘦子爱吃肉还不长胖，让人羡慕嫉妒。其实，事情并不是你想得那么完美。日前记者在采访中遇到了一“可怕”病例：25岁的南京瘦姑娘，近期爱上了吃肉，连续一个月，抽出来的血竟是黄色的——全是油。

1个月时间内狂吃肉就让血液中的脂肪含量飙升？血脂高低和胖瘦究竟有没有关系？紫金山记者进行了详细采访。

姑娘顿顿吃肉，血液竟然呈黄色

近期，25岁的小张（化名）因为胃部疼痛的厉害，被送进解放军第454医院。后经检查，该患者是急性胰腺炎发作。不过值得关注的是，当给患者做血液检查时，抽出来的血竟然能看到的血色很少，呈黄色，里面都是油，是严重高血脂症的表现。

这个结果让在场的医生吓了一跳：因为面前的小张很瘦，1.65米的个子，体重不到110斤。知道了她最近的饮食习惯后，医生直呼：原来如此。近一个月的时间内，小张顿顿都吃肉，排骨、红烧肉......每天换着花样吃，每顿差不多有1斤肉。这不，就患上了高血脂症，而又因此引起了重症胰腺炎，差点儿没有抢救过来。

高血脂症不是胖子的专利

连吃一个月的肉就会引起高血脂症？解放军第454医院内分泌科主任王爱萍告诉记者，这位患者本身患有糖尿病，平时为控制血糖，饮食上是比较注意的。近期血糖稳定了，以为只要不吃糖，就对血糖没有影响。因此，就开始大吃特吃，出现代谢异常。

而高血脂症不是胖人的专利？为什么瘦人也会患上高血脂症呢？据解放军第454医院心内科主任王达理介绍，高血脂症跟胖瘦并没有必然的联系。引起血脂升高的原因很多，包括遗传、年龄、饮食结构、运动量、肥胖等因素，体重是众多影响血脂高低的因素之一，但不是唯一决定性的。因此，即使是瘦子也会患上高血脂。

王达理主任还说，根据临床的诊断与治疗来看，瘦子患上高血脂症的是很常见的，而且瘦人血脂高往往更严重。

记者了解到，由于瘦子高血脂多为低密度脂蛋白胆固醇偏高，而高密度脂蛋白胆固醇偏低。正常的话，是“高的高，低的低”为理想的状态。因此，日常生活中，瘦子也要对自身血脂进行关注，防止急性胰腺炎、心血管疾病的发生。

天天吃素也会患上高血脂症

通过采访，记者了解到，饮食的确是影响血脂的重要因素，但是不能将眼光仅仅局限于肉类或蔬菜上。膳食结构的完整，营养摄入的全面，永远是健康身体的基石，吃肉而血脂正常的人，一定是在吃肉的同时保证了膳食纤维、维生素等营养的充足摄入，而食素却血脂异常的人，可能是在烹调的过程中添加了过量的食用油，导致油脂摄入过量。因此，吃荤并不是造成高血脂的唯一原因，食素也不适避免高血脂的必然方式。

另外，王达理主任表示，饮食也绝非是造成高血脂出现的唯一原因，血脂出现的另一大途径是机体自身生成，因此，遗传在其中也起到了很大的作用，有人先天脂质代谢能力较强，患高血脂的概率较低，而脂质代谢能力较差的人，患病的几率会大大增加。

不健康的生活方式是罪魁祸首

王达理主任告诉记者，由于现在人饮食习惯的改变以及不良的生活方式，年轻人患上高血脂的也越来越多。

王爱萍主任也表示，对于高血脂症，糖尿病患者患上的也是非常的多。因此，对于糖尿病患者来说，不仅要关注血糖，也要注意血脂。平时要远离不健康的生活方式，不良的生活方式不仅仅会导致高血脂、高血压、糖尿病和冠心病等心脑血管疾病的发作，而且也会加快了心脏功能的恶化。因此，日常生活中，坚持饮食清淡，少吃肥肉、动物内脏及花生等脂肪含量高的食物。同时要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低。

总而言之就是管住嘴、迈开腿，控制好血糖和血脂，避免疾病的发生。

通讯员 许静文

紫金山／金陵晚报记者 余梦迪