糖尿病什么都能吃，这5种优质食物值得推荐！

在食物的选择上，糖友都有一万个不放心：

这个能吃吗？

听说不能吃！

为什么不能吃？

不知道，就是听说！

重视饮食是好事，但是重视到草木皆兵就有点自己难为自己啦！糖友什么都可以吃，而且就是要什么都吃，这样才能保证饮食均衡，摄入足够的维生素、营养素和抗氧化剂。下面就简单举几个例子，都是生活中常见的食物，每种食物都可以为你的机体提供有益的营养物质。

1.醋：醋有各种隐藏的健康好处。研究表明，醋搭配高碳水化合物食物比如饺子、面条一起吃，可以减缓餐后血糖上升的速度。经常食用还能降低心脏病患病风险。

2.黑豆：豆类分为大豆和杂豆，大豆主要包括黄豆、黑豆、青豆，主要为我们提供优质蛋白和膳食纤维；杂豆包括红豆、绿豆、芸豆等等（除了大豆都是杂豆），主要为我们提供碳水化合物和膳食纤维，因此杂豆可以充当一部分主食。黑豆中丰富的膳食纤维会降低葡萄糖的吸收速度，使血糖水平稳定。而膳食纤维、蛋白质和碳水化合物的组合会让你保持一段时间的饱腹感、精力充沛。

3.燕麦片：燕麦片是大自然对糖友最好的礼物，它含有丰富的可溶性纤维，可以有效降低胆固醇水平，预防心脏病。同时这种凝胶状的葡聚糖有助于稳定血糖水平，帮助控糖。购买的时候尽量不要选择速溶型的，而是选择整粒的燕麦，升糖指数降低。

4.葵花籽：葵花籽是零食界的基础款，属于坚果，与高档的核桃、开心果、碧根果相比，价格便宜，有益的维生素和矿物质却是一点都不少，它含有丰富的铜、维生素E、硒、镁、锌，还含有丰富的膳食纤维和蛋白质，含量最多的是脂肪，主要是不饱和脂肪，有利于预防糖尿病及其心血管并发症。

5.三文鱼：三文鱼含有十分丰富的优质蛋白以及丰富的不饱和脂肪酸，饱和脂肪含量低，能有效降低血脂，防治心血管疾病。其中的ω-3多不饱和脂肪酸可以帮助降低血压，改善胰岛素敏感性和减少炎症。三文鱼价格比较贵，可以替换成常吃的鲫鱼、草鱼、鳝鱼等。

除了三文鱼价格稍高一些，其他食材都是家中常见的。而糖友对于饮食的过度防护，反而导致在饮食方面畏手畏脚。所以，建议糖友多学习糖尿病饮食和营养学知识，合理运用糖尿病饮食疗法。糖友什么都能吃，关键是要会选择！

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