糖尿病饭后血糖高?原来是进入了这四大误区!
对糖尿病患者来说,每天吃什么不仅仅关系到生存问题,还是治疗糖尿病的基石。但许多患者对糖尿病饮食的认识还存在误区,比如一些糖尿病患者认识吃多了加药就行,真行吗?
误区一:吃多了加药就行
有些糖尿病患者试图通过增加降糖药物或胰岛素剂量来抵消多吃的食物对血糖的影响。实际上,过多的热量摄入会加重胰岛细胞的负担,久而久之,导致胰岛功能下降甚至衰竭,使降糖药物疗效丧失,即使胰岛素用量不断增加,血糖仍难以控制;此外,口服药物用量越大对肝肾功能的损害越大,胰岛素用量越大体重增加的风险越高。因此,必需在饮食控制的基础上,必要时辅以适量的口服药物或胰岛素,糖尿病治疗才能取得良好的疗效。
误区二:“无糖”食品多吃无妨
所谓“无糖”食品,其实只不过是不含蔗糖而已,但这些食品本身大多是淀粉做成的,与米饭、馒头一样,摄入过量同样会升高血糖。还有部分“无糖”食品是由荞麦、燕麦等粮食做成的,尽管这些食物升糖相对较慢,但其最终也会转换成葡萄糖,食用过多同样会使血糖升高。
误区三:不能吃水果
许多糖尿病患者认为,水果很甜,是控制血糖的大敌。实际上,水果除含糖外,还含有大量对人体有益的维生素、矿物质和膳食纤维,彻底把水果拒之门外的做法是不科学的。糖尿病患者在选取水果种类时应注意,对于含糖较多的水果(如香蕉、葡萄等),应减少摄入量,而对于含糖量相对较低的水果(如猕猴桃、柚子等),可适当增加摄入量。总之,对于血糖控制较平稳的患者,各种水果都可以吃,只是要根据其含糖量决定进食多少。
误区四:只吃粗粮不吃细粮
粗粮含有较多的膳食纤维,可以延缓肠道对葡萄糖的吸收,与等量的细粮相比,对血糖的影响更小。但如果只吃粗粮不吃细粮,则可能增加胃肠道负担,影响蛋白质和一些微量元素的吸收,时间久了会造成营养不良。因此,一定要注重营养均衡、粗细搭配。
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