患糖尿病的儿童饮食上注意这5点 | 马博士健康团问答

我国儿童糖尿病患病人数正在增长，超重和肥胖是儿童糖尿病发生的危险因素。儿童糖尿病的饮食治疗包括控制总能量、合理膳食模式、少量多餐、高膳食纤维饮食、清淡饮食等。

1、控制总能量。儿童糖尿病患者必须防止能量摄入过多，这里的总能量包括主食、副食、烹调油和零食等。

2、合理膳食模式。保证各种营养成分比例适宜，碳水化合物、蛋白质、脂肪分别应该占总能量的55-65%、11-15%、20-30%。少吃油炸食品，可以适当增加绿色蔬菜的摄入量。

3、少量多餐。每天多吃几顿，每吨少吃一点，避免加重胰岛的负担。可以正餐时少吃一些，在上午、下午或晚上进行加餐。

4、高膳食纤维饮食。糖尿病儿童应该多吃粗粮、干豆、绿色蔬菜，血糖较好时吃水果，这些食物含膳食纤维较多，有利于降低血糖、调节血脂、缓解血粘度、减轻体重。

5、清淡饮食。食物烹饪时少油、少盐、少糖。

*本文图片源自网络

*本文源自马博士健康团-蔡豪硕士生

“马博士健康团”是由营养学专家马冠生博士领衔组建的、致力于营养健康知识传播的团队。成员是从事营养科研工作的科研研究人员。团队将用最接地气的方式与公众分享前沿、专业的营养健康知识，促进公众健康。

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国科协首席科学传播专家

· 2017年科学传播奖获得者

· 2015年十大科学传播人

· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物

· 2012年科学传播年度人物