糖尿病按照这种次序进餐，能让餐后血糖降低1~2个点！

面对一桌的饭菜，米饭、蔬菜、肉类、汤类，大部分人会选择怎么吃呢？很多人习惯先吃几大口米饭，然后再吃肉，快吃饱的时候，再吃一些蔬菜，最后再来点汤。

如果你身体好，这样吃也无妨。但如果患有糖尿病，就不应该这样吃了。这样的饮食顺序不但不利于控制体重，而且会快速升高血糖，不利于维持血糖平稳哦。今天就来跟大家讲讲正确的吃饭顺序，糖友们不妨花个2分钟来学习一下~

首先，吃蔬菜。蔬菜热量不仅低，而且富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠的吸收，可以帮助延缓餐后血糖的剧烈升高。另外因为富含膳食纤维，可以增强饱腹感，也能够帮助减少其他食物的摄入，避免摄入能量超标。

第二，喝汤，建议清汤。如果有汤的话，可以喝一些汤，因为刚刚吃了蔬菜，蔬菜中含有的水溶性膳食纤维遇到水会膨胀，让刚才吃的蔬菜在胃中更有饱足感。注意，汤不要是浓汤，宜选择清淡一点的素汤。

第三，吃些主食。米饭因为富含碳水化合物，容易升高血糖，但因为之前已经摄入了升糖速度很慢的蔬菜了，这时候吃米饭可以在一定程度上控制血糖。建议吃米饭时可以里面加点豆子一起煮，或者加一些蔬菜如胡萝卜、蘑菇、笋丁等，有利于降低食物的GI值，减少血糖波动。另外这时候胃里面已经有饱腹感了，也就不用担心会摄入过量的主食，不但能更好的控制血糖，也避免摄入过多的主食而导致热量超标。

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最后，吃肉类。很多人都有这种体会，吃了肉就不容易饿，如果只吃素不吃肉很快就饿了。这是因为肉类食物含有丰富的蛋白质，可以帮助减缓胃排空，所以适量吃肉对糖友是有利的。只不过肉类脂肪含量较多，吃多了不利于控制血糖、血脂、体重。所以糖友吃肉要适量，每日50克-75克即可。

另外，糖友要学会选择肉类，就脂肪含量而言，鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉；而鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。烹调方式尽量选择清蒸、水煮，避免煎炸、红烧等。

建议糖友们每一餐的食物种类尽量丰富一些，同时食用多种食物可以有效降低食物GI值，这样更有助于减缓餐后血糖的上升。

另外，按照这样的顺序吃饭，也有助于控制食物的摄入量，帮助糖友更好的管理体重。

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