杜甫究竟是吃了变质牛肉中毒致死 还是糖尿病并发症发作不治而亡

杜甫是唐代最伟大的诗人之一，世称“诗圣”，与李白并称“大李杜”，一生创作了一千四百多首诗歌。

唐肃宗时，杜甫任左拾遗，后来去了四川，经友人推荐做了剑南节度府的参军，后加检校工部员外郎，因此又被人们称作杜拾遗、杜工部。

杜甫晚年贫困潦倒，又百病缠身，与妻子栖居在扁舟中，漂泊在蜀山湘水之间。关于杜甫之死，后世有多种说法。

《新唐书》记载：“游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，县令具舟迎之，乃得还。令尝馈牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。”

《明皇杂录》记载：“杜甫客耒阳，游岳祠。大水遽至，涉旬不得食……令尝馈牛炙白酒，甫饮过多，一夕而卒。”

唐代宗大历五年（公元770年）春天，杜甫和好友苏涣乘船去郴州，途中遇到江水暴涨，因此被困在耒阳县十几天。

当时的杜甫身无分文，饿了九天没有食物可吃，耒阳县令聂某得知情况，派人给杜甫送去了白酒和牛肉。

过了几天，县令再次派人寻找杜甫，发现诗人已经病逝了。

据此，有人认为杜甫饿得太久，醉饱腹胀而死，也有人认为天气热，造成牛肉变质，导致他中毒而死。

还有一种说法是沉水而死。

《杜拾遗补遗》记载：“江水暴涨，为惊湍漂没，其尸不知落于何处……聂令乃积空土于江上，曰：

‘子美为牛肉白酒胀饫而死，葬于此矣。’以此事闻。”

当时有人写了一首《题杜子美坟》诗，其中有一句“三贤所归同一水”。

“三贤”指的是屈原、李白、杜甫，说他们都是沉水而死。

当时朝廷追究这件事，聂县令担心受牵连，就伪造了一座假坟，并对外谎称杜甫死于醉饱，以蒙蔽上级领导。

近年来，还有人提出杜甫死于糖尿病的新说法。

有人考证，在古时候，糖尿病被称作“长卿病”，源于汉代的司马相如，他饮食不节制，还嗜酒如命，经常口渴。

杜甫在自己的诗作中提到：“我多长卿病，日久思朝廷。”、“茗饮蔗浆携所有，瓷璎无谢玉为缸。”

以上诗句可以看出，杜甫从不节食得了糖尿病，还常常以甘蔗汁代水饮用，这种饮食习惯对于糖尿病患者来说，无疑是雪上加霜。

一周多时间没有吃东西，聂县令送来牛肉白酒。

诗圣暴饮暴食过后，引发糖尿病急性并发症猝然离世。

诗人究竟是如何死去的已经不重要了。

重要的是，他离开这个世界已经一千三百多年了，而他的诗歌依然活着，活在孩子们稚嫩的声音之中。