都说糖尿病人这样吃血糖好,试试效果不错
得了糖尿病,在饮食方面要注意哪些呢?下面将详细的讲述一下糖尿病饮食指南,当然,在了解了适合吃哪些食物之后,重点就是要知道怎么吃,这也是非常关键的。总之,假如糖尿病病人想通过科学合理地安排自己饮食来改善病情,那么在日常饮食中应注意如下几方面:
一、糖尿病人吃什么有助于降血糖?
最佳答案:膳食纤维含量高的食物
膳食纤维,包括食物中所含的纤维素、半纤维素、木质素和其他混杂多糖如果胶等。其中有些既不能被人体自身的消化酶分解,也不能被肠道微生物丛分解,如纤维素和木质素;但有些能被肠道微生物丛分解,如半纤维素及一些混杂多糖。
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率。
膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不会急剧上升,降低餐后血糖。
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膳食纤维还能降脂通便:
膳食纤维中果胶可结合胆固醇,木质素可结合胆酸,使其直接从粪便中排出,降低脂肪类物质的吸收,由此降低了胆固醇,从而有预防冠心病的作用。
膳食纤维具有吸附大量水分作用,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,也促进了体内毒素的排除,改善糖尿病容易便秘的习惯。
可见,多吃富含膳食纤维的食物,不仅有助于降低血糖,还有很多健康益处。
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糖尿病人吃什么富含膳食纤维?
1、麦麸:31%
2、谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
3、麦片:8-9%;燕麦片:5-6%。
4、豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆搜索、黑豆、红小豆、绿豆
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5、蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
6、菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
7、坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
8、水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
二、糖尿病人降了膳食纤维,还要吃蛋白质高的食物也有助控血糖
选择优质蛋白质的窍门
1每周吃2-3次鱼。
2去皮鸡肉是优质蛋白的良好来源。3每日选择低脂肪肉类(鱼、瘦猪肉和瘦牛肉)100-150克。4每日食用1个鸡蛋。5每日摄入适量的豆制品。6每日饮鲜牛奶或酸奶1-2袋(杯)。
糖尿病患者的进食窍门1宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担。2早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。3进餐时间要规律。4少吃零食。05饮食结构的合理搭配窍门
三、糖尿病人血糖高不能吃什么?
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1、糖尿病人 白米粥面汤少喝。
通常,非常软烂、黏糊的粥里,粮食中的淀粉经过熬煮充分糊化、更容易被身体吸收,升血糖指数也变得很高。因为通常同样的一种食物,煮得越久,吃下去后血糖上升得越快。所以糖尿病人选择主食的原则是:能选择米饭就不吃粥,能喝粥就不打米糊!
2、糖尿病人蜂蜜不要吃。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等构成,人体很容易吸收,这样血糖就很容易升高了,对于血糖高的人来说,是非常不适合的。
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3、糖尿病人少吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特别不适合血糖高的人食用。
4、糖尿病人禁吃冰淇淋。不用说大家也知道,冰淇淋很甜,虽然有些冰淇淋已经做得热量没有那么高了,但是依旧含有非常多的糖分,血糖高的人不应该食用。
四、这四招吃饭糖尿病人吃了血糖不高
01七八分饱
坚持每天三餐,而且每餐最好不要吃太饱,七八分饱即可。如果餐前几小时觉得饥饿的话可以适当加一点水果,但是不要吃太多,控制在200克以内。
02两餐间隔4-5h
白天两餐间隔时间应保持在4-5小时,间隔时间太短,两餐的食物没来得及消化,会导致食物累积及持续吸收,引起血糖升高。
两餐之间时间不能相隔太长,如果坚持用药但未按时吃饭,也会引起低血糖的发生。
03定时吃饭
定时就是每天三餐要在相对固定的时间进餐,比如早餐时间定为8点,中餐时间定为13:00,晚餐时间定为18:00,这样才能保证每餐的间隔时间在4-5小时,保证血糖平稳。
04定量吃饭
定量就是每天的总能量保持不变,同时分配到每餐的能量尽量保持不变。
糖尿病患者的主食要定量,可以按照以下两种方法安排:(身高-115)÷10=每天的主食(两),按1/5:2/5:2/5三餐分配,或者每餐吃自己拳头大小的主食。