糖尿病人可以吃花生瓜子吗?
饮食控制是各类糖尿病治疗的基础。控制得好坏直接影响病情发展。饮食不控制或控制不好,糖尿病就无法达到有效治疗的目的。
在饮食控制里,第一条就是每天的总热量控制。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。
糖尿病人日常饮食要警惕“三不宜” :①不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;② 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油、肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;③ 不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,引发危险。
花生瓜子类食物热量:每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)所含热量大于570千卡。
花生瓜子属于高热量、高油脂类的食物。它们极易升高血糖水平。糖尿病人最好少吃或不吃。
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