【健康FM】99%的人都吃过这道菜！缓解冠心病、肥胖症、糖尿病的黄金食物，千万别错过！

以下为音频精华内容

·那为什么说春天要多吃荠菜呢？这与我们经常说的俗语“春捂秋冻”有关系。“春捂”就是要人们不要急于脱下厚重的冬衣，以免受风着凉。

·春季到来，天气转暖，但是春寒料峭，是为了使刚刚生发出的阳气不外露，所以要“捂”，将阳气“捂住”。

·春天多吃荠菜也是同样的道理，因为荠菜补阳气，它又是在春季生长，春天吃荠菜也符合了中医顺时养生的基本原则。

·荠菜药用价值也很高，其中含有荠菜酸，有良好的止血作用，常被用来治疗多种出血性疾病，如尿血、牙龈出血、高血压患者眼底出血等症状。

·两个荠菜的食用方法：它可以熬制荠菜粥，对尿血症有食疗作用；荠菜还可以做饺子馅，具有柔肝养肺的作用。

·虽然荠菜性平，一般人都可以食用，但它更适合冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌等患者食用。腹泻患者要谨慎食用，因为荠菜有宽肠通便的作用，可能会使腹泻情况加重。

·另因荠菜有止血作用，不应该将荠菜与抗凝血药物一起食用，而且荠菜中含有草酸，吃的时候要用热水焯一下对身体比较有益。

今日小结

总之，良药不如荠菜，无论多好的药对身体总是有害处，只有食补才是真正的百利而无一害。

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音频内容整理于《四季养生大全》及网络