《糖尿病一日饮食口诀》加“稳糖食物”,非常适合糖尿病人
高血糖不注意治疗,会损伤人体的心、脑、肾、眼,或者皮肤溃疡等,持续高血糖会使全身血管发生损伤。所以在发现高血糖是要及时控制,配合医生治疗,吃有有力降血糖的食物。
高血糖的症状有哪些?
1.经常感冒
糖尿病是一种内分泌代谢病,与免疫功能有着千丝万缕的联系。如果肥胖者免疫力下降,经常感冒,而且恢复得比别人慢,很可能提示内分泌代谢系统已经无法正常运转。
2.餐前低血糖
不吃早饭时,没到11点就饿,吃了早饭饿得更厉害。肥胖者遇到这种情况,说明体内胰岛素分泌功能已经"不听使唤"了。最好去做个口服葡萄糖耐量延长试验,检测胰岛素水平。
3.疲乏无力
由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。
《糖尿病人一日饮食口诀》
一个鸡蛋,一袋牛奶
二两瘦肉,鱼肉更好
三两豆腐,营养丰富
四两水果,控制少吃
五两主食,粗细搭配
六两蔬菜,适当多吃
七八分饱,效果最好
哪些食物对糖尿病人有好处?
1.毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
2.菜花
菜花清煮也能有很鲜美的滋味,因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。
3.莴笋、竹笋
莴笋、竹笋的糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
4.糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上,是一味药食两用的中药。糖尿灵学名绿萝花,因为它能治疗糖尿病,所以,藏族人通常都管它叫糖尿灵。研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花和糖尿病药物阿卡波糖一样,含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,所以,用绿萝花的干花泡水喝,能治疗糖尿病。
中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能行气活血、抗菌消炎,治疗因长期酗酒、吃药导致的肝损伤,能修复肝脏。用绿萝花泡水喝,代茶饮,并在每晚10点钟睡觉,能给肝脏创造自我修复的机会,使肝脏细胞再生。研究人员发现,绿萝花能扩张血管,清除血液淤堵,防止血管过早老化,对于三高,能实现"三降"即降血压、降血脂、降血糖。也正是因为绿萝花药用价值很高,所以它也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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5.菠菜
菠菜叶中含有类胰岛素物质,糖尿病尤其是2型糖尿病患者常吃菠菜,有助于使体内血糖保持稳定。