“三多三少”是糖人饮食要记住的铁规律,做好血糖才能好看

文 / 贝塔糖
2017-10-22 22:12

糖尿病是一种血糖过高引起的慢性代谢紊乱疾病,很多的糖人在得了糖尿病之后都在努力寻找控制方法。其实饮食和运动一直都是最有效的方法,只要稍稍作一些小改变,加上长期的坚持,血糖就会好看很多,糖尿病病情才能维持稳定。今天塔哥就跟大家聊一聊糖尿病饮食的“三多三少”,大家可以参考一下。

“三多三少”是糖人饮食要记住的铁规律,做好血糖才能好看

一、多素少荤 

现在很多人都喜欢吃荤而讨厌吃素,这显然是不健康的。高脂肪的膳食习惯,不仅会增加体重,而且还会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖,还会诱发高血脂、心脑血管疾病。喜荤厌素的饮食习惯也是糖尿病的中药患病因素。

在食物烹饪方面,糖人也是比较有讲究的,最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品,因为这样食物的营养流失会较少,而且热量也较其它烹饪方法更低。

糖人应当要多吃素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。 很多常见的绿叶蔬菜,都是糖人每天都要重点吃的,还有很多蘑菇、豆类食物,都是糖人的完美食疗选择。

当然这里说的少荤多素,并不是指不能吃荤,糖人每天也应当吃一些脂肪含量较低的肉类,以补充优质蛋白质。

“三多三少”是糖人饮食要记住的铁规律,做好血糖才能好看

二、多尝少吃 

糖人饮食必须控制总热量,这是饮食打败糖尿病的重要原则之一,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。当糖人面对宴席上的“四高”食品时,一定要少吃多尝,以免一吃就超量。

糖人要像蜻蜓点水一样,多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。

糖人只要能够掌握好量的问题,饱口福根本不是什么大问题,血糖控制得好的糖人,什么东西都能吃一些。

“三多三少”是糖人饮食要记住的铁规律,做好血糖才能好看

三、多粗少精

现在的我们吃的主食,大多是精细面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高,其血糖生成指数高达80以上,食用后血糖很快上升,故尽量少用。

无论是糖人还是常人,平时都应该多吃一些富含膳食纤维素、血糖生成指数较低的粗粮,如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米、高粱米等。这些食品具有饱腹、延缓葡萄糖吸收、通便、减肥、降脂的功效。

图片来源于网络

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