养牛了解牛的生活习惯 省草省料还长膘

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一、采食 牛的嘴唇不灵活，不利于采食饲料，但其舌头较长、灵活，采食方便，而且舌面粗糙，适于卷食草料。在放牧采食时先低头，用舌头把草卷进口中，然后头向前伸，用下切齿和上腭垫切断草送入口腔。进入口腔的草料混合了口腔中大量的唾液后形成食团进入瘤胃，之后经过反刍又回到口腔，经过圆次咀嚼后再咽下，才可以彻底消化。奶牛员天采食有十余次，但是有四个采食高潮期，总采食时间不少于6小时。

二、饮水 水分是构成牛身体的主要成分。据测定，成母牛身体的含水量达到57%，奶牛的含水量高达87.5%。牛的新陈代谢、生长发育、繁衍后代、生产牛奶等都离不开水，特别是处于泌乳盛期的奶牛，代谢强度增加，更需要大量饮水。奶牛一般喜欢在午后或是夜晚喝水，所以，应该在这两个时候给牛充足的饮水，对牛的身心发展有很大的促进和帮助作用。

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三、反刍 反刍是牛的食道有横纹肌，能自主地把瘤胃中体积较大的青粗饲料通过食道送回嘴巴，重新嚼细后又咽回去的过程。有利于把饲料嚼碎，增加唾液的分泌量，以维持瘤胃的正常功能，还可提高瘤胃氮循环的效率。牛采食时将饲料初步咀嚼，并混入唾液吞进瘤胃，经浸泡、软化，待卧息时候再进行反刍。牛一般在采食后30～60分钟开始反刍，每次持续40～50分钟，每个食团约需1分钟，1昼夜反刍十余次，累计7～8小时。因此，牛采食后应有充分的时间休息进行反刍行为。在牛反刍的时候最好是环境安静，不要让牛受到惊吓，否则牛的反刍会停止。反刍是牛正常的消化活动，是牛是否健康的标志，牛反刍次数减少或停止均是患病的征兆。

四、排泄 牛随意排泄，通常站着排粪或边走边排，因此牛粪常呈散布状；排尿也常取站立的姿势。成母牛一昼夜排粪大约30kg，排尿大约22kg；年排粪量大约11t，年排尿量8t左右。奶牛比较爱干净，多倾向于较干净的地方排泄。

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五、运动 运动是牛的一项喜好，当然适当运动对于增强奶牛抵抗力、维持牛的健康、克服繁殖障碍、提高奶产量等均具有重要作用。放牧饲养的奶牛每天有足够的时间在草场采食和运动，一般不存在缺乏运动问题，全饲养奶牛运动不足，容易引起肥胖、不孕、难产、肢蹄病，而且会降低抵抗力、引发感冒等疾病。