这几种食物比主食还升糖，糖友尽量不吃

有些食物吃完会严重影响血糖，比主食还升糖，所以糖友的日常饮食应该尽量少吃，当然最好不吃。

1.金橘

金橘含糖量较高，食后易使血糖迅速升高，健康人由于其胰岛功能正常，胰岛素会随着血糖升高而迅速分泌，从而保持血糖相对稳定。糖尿病患者因其胰岛功能受损，胰岛素相对分泌不足，葡萄糖利用减少，引起血糖进一步升高。

另外，金橘含钾量较高（每100克中含钾144毫克），这对于已患有糖尿病肾病，导致钾、磷等代谢障碍的患者，食之更加不宜。

2.鱼子

鱼子含胆固醇较高，过多摄入会加重糖尿病患者脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以，糖尿病患者应少吃或不吃鱼子。

3.甜菜

甜菜含糖量较高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高，故应尽量不吃。

4.菱角

菱角中淀粉含量较高，极易导致餐后高血糖。糖尿病并发肾病患者极易出现高钾血症，一旦出现，将诱发心律失常，所以应限制对钾的摄入量。菱角中钾的含量较高，故有肾病的糖尿病患者不宜食用。

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