湿气太重?80岁的老中医推荐“三款祛湿健脾粥”,已有无数人受益!
湿气重,也就是中医口中所说的湿邪过盛,千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。体内湿气重则会引起身体各种不适,尤其是夏秋两季。那么湿气重我如何去调理呢?
现在是正处在长夏时节,长夏养生重在养脾,祛湿健脾是这个季节最佳的养生之道。今天给大家介绍三款养颜祛湿健脾的粥,已有上千万人受益。
第一碗粥:薏米红豆粥
做法:薏米、红豆各50克,芡实10克,枸杞5克,将薏米、红豆洗净后,用热水侵泡半天,然后将所有的材料一起倒入锅里,放入适量的水,文火2小时,根据个人口味加入冰糖即可。
功效:利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏米又名薏苡仁、苡米、薏苡仁,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药。
目前市面上最多的薏米是,云南的曲靖薏米,贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村,因金沙村得名,别名玉芦、玉珠珠,脱壳后称薏米,是仙游县著名的土特产,早在宋代就大面积栽培,已有上千年历史,在明代更是贵为朝廷贡品。
在中国众多的薏米中,当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。
在金沙村当地有句民谣这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳”。在众多地方的薏米中,金沙薏米是颗粒最小的,从中医的角度来讲薏米的颗粒而小,药用价值也就越高。
第二碗粥:茯苓粥
做法:准备材料,茯苓,山药,红枣,粳米。茯苓清洗干净后,稍微压碎些(成粉的形状也可以),除了山药外其他材料一起倒入锅里煮半个小时后再放山药。大概十五分钟加入红糖即可。
功效:茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。
第三碗粥:薏米芡实山药粥
材料:薏米,山药,芡实各50克;薏米芡实提前2个小时泡好备用,把泡好的薏米和芡实放入压力锅里,煮大概半个小时后加入山药,再煮半个钟即可。
山药、薏米、芡实是补养气血三宝,在《神农本草经中》中都被尊为上品。“凡上品之药,法宜久服,与五谷之养人相佐,以臻寿考”。山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
祛湿三大菜
白扁豆
白扁豆,又名长寿豆,它不仅具有养胃祛湿、健脾止泻的效果。也有很多人都把它用来止泻。
鲫鱼
鲫鱼是我们常见的鱼类之一,很多人都会选择用鲫鱼跟豆腐一起煮成鲫鱼豆腐汤。而鲫鱼还具有可以健脾祛湿的效果,不仅可以帮助我们起到祛湿的效果,还可以帮助我们养脾。
地瓜
地瓜大家应该都有吃过的吧,地瓜的纤维很多,也是祛湿的食物之一。我们吃地瓜的时候最好是烤来吃,这样即美味又能使番薯的香味完全散发出来。
湿气重的注意事项:
1、湿气重平时也要注意保持室内干爽,不穿没有干透的衣服,天气好时多开开涮湖通通风,让室内空气通畅。
2、饮食上面也要注意保持清淡,少喝冰饮,戒烟戒酒,寒性蔬果少吃,在烹煮的时候适当加点葱、生姜、大蒜;
3、还有坚持着运动能有效祛除体内湿气,强生健体;每天保持着良好的心情,不生病心态很重要。
结语:这几款粥你会煮了吗?你还有别的建议吗?