探究“何首乌”真实功效:养血益肝OR损伤肝脏?

文 / 肝博士
2017-07-19 14:01

有民间传说,何首乌是一种滋补中药,生何首乌具有解毒、消痈、润肠便的作用,食用何首乌能让白发变黑,且能养肝护肝。既然对肝脏有好处,对肝脏而言,岂不美事一桩,但不要高兴太早。何首乌食用不当会损伤肝脏,谨记

1何首乌滋阴填精、养血益肝

中医认为,何首乌性微温,味苦、甘、涩,入肝、肾、脾经。关于其功用,除了众所周知的生发乌发,首乌还可治疗肝肾阴亏、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精、崩带、久疟、久痢、痈肿等症。这在众多中医药著作皆有记载。

《本草纲目》言“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药,不寒不燥”。

《本草求真》:首乌入通于肝,为阴中之阳药,故专入肝经以为益血祛风之用,其兼补肾者,亦因补肝而兼及也。

《本草正义》:专入肝肾,补养真阴,且味固甚厚,稍兼苦涩,性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,具有阴阳平秘作用,非如地黄之偏于阴凝可比。

2实例:何首乌磨粉吃 ,个把月后母女肝损伤

今年66岁的徐阿姨喜欢养颜,迷信养生。听人说何首乌可以延缓衰老,防脱发,让黑发变白,于是就自行买了何首乌,将何首乌研磨成粉,每天服用,还让女儿也食用。

但是,过个把月过去后,徐阿姨出现了乏力、恶心、食欲不振、全身皮肤瘙痒等症状。经诊断徐阿姨是肝功能严重损伤,须住院治疗。

不久后,女儿也出现了类似症状,随后也住院治疗。鉴于母女俩没有基础性肝病,属于药物性的肝损伤,医生推测其罪魁祸首很可能就是何首乌。

3探究真相:生食何首乌易损伤肝脏

根据现代研究,生何首乌中含有蒽醌类的化学成分,蒽醌是大黄、芦荟或番泻叶含有的泻下成分,虎杖、决明子等中药中都含有这一类成分。这种衍生物对身体具有一定的毒性作用,过量会对肝造成损害。比如:

1、蒽醌类成分有肝毒性,能引起肝损害,长期服用生何首乌,可引起肝功能损害,形成药物性肝炎。

2、乙肝患者如果过度食用何首乌,可能会出现突然出现黄疸、转氨酶升高症状。所以,一般医院、药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”,也就是熟的何首乌,它有乌须发、壮筋骨、固精气、益精血等功效。但对于原有肝病的病友,不管是生何首乌,还是制何首乌,都不适合长期服用。

4药监局出面提示何首乌可能伤肝

早在2014年国家食品药品监督管理局就发布了《药物不良反应通报》,提示口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险;

而且,于2014年7月15日发布规定,2014年9月1日后生产的何首乌保健食品,标签标识中不适宜人群增加“肝功能不全者、肝病家族史”,注意事项增加“本品含何首乌,不宜长期超量服用,避免与肝毒性药物同时使用,注意监测肝功能。”

5传统中药非“无任何毒副作用”

一直以来,传统中药被认为 “天然无任何毒副作用”,很多老百姓在看病时也会首选中药,致使中草药在民间滥用现象严重。其实,“中草药天然、无毒,副作用比西药少”是一个亟待纠正的误区。

据数据统计,近些年中药及其制品所引起的不良反应有增多之势,一些极其严重的肝病与死亡案例,均与病患采信民间偏方,滥用中草药或超剂量、超疗程服用中成药有关。

6何首乌不是个例,它们也伤肝

姜半夏、蒲黄、桑寄生、山慈姑等,长期或超量服用可出现肝区不适、疼痛、肝功能异常。

川楝子、黄药子、蓖麻子、雷公藤煎剂等,超量服用可致中毒性肝炎。

土荆芥、石菖蒲、八角茴香、花敝、蜂头茶、千里光等中草药里含黄樟醚;青木香、木通、硝石、朱砂等含有硝基化合物,过量长期服用均有诱发肝癌风险。