一味中药，上养肺，中养脾，下养肾，太厉害了，你一定要知道！

上养肺，中养脾，下养肾，这味药就是黄精！

什么是黄精

古人认为，黄精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故《五符经》谓之“戊己芝”。

黄精味甘而性平，味浓而气薄，入脾、肺、肾三脏，是一味非常好的药材。中医临床上用得很多，用于治病也用于养生，能润肺滋阴、补脾益气、补肾益精，属于气阴双补之品。

同时，又因黄精可嚼食饱腹，所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。意思是说，饥饿时黄精还可以当做食物来充饥。

黄精的功效

《日华子本草》说，黄精补五劳七伤。凡百病最后没有不伤到脾胃的，所以治虚劳也得从脾肾培养起来。先天之本肾，后天之本脾胃，黄精都“照顾”到：

滋阴润肺

黄精有滋肾润肺的作用，主调治阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

如果我们有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软的现象，可以食用黄精；如果我们想要益脾养血也可以食用黄精来帮助我们调理。

补脾益气

黄精有补脾益气的作用，可以调理脾胃虚弱、脾气虚或脾阴不足的症状。

补肾益精

黄精有补肾的作用，它的滋补性很温和，长时间坚持使用可以让体力更好，也可以缓解腰背酸痛的情况。

抑菌防病

黄精有很好的抑菌和抗菌的作用，而且能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症。

美容养颜

黄精有美容养颜的作用，这也是广大女性朋友喜欢用黄精泡茶的主要原因。因为黄精的抗氧化作用十分突出，对缓解人体衰老有很大的帮助。

降低血压和血脂

现在很多人存在高血压高血脂的情况，其原因是与不好的生活习惯有关。这类人也可以通过食用黄精来降低血脂和血压。且黄精药性比较温和，可以长时间坚持食用。但食用黄精时要适量，不能大量食用。

强健身体

黄精含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、维生素等营养物质，食用黄精能起到强健身体的作用。此外，这些营养物质对人的身体也十分有益。

推荐食疗

黄精粳米粥

做法：取九制黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。

这种吃法适用于脾胃虚弱的人。

黄精炖肉

做法：将适量的黄精和猪肉清洗干净，然后将黄精切成厚薄适中的片状，将猪肉切成块状，将猪肉放入碗中，加入料酒、生姜去除其腥味，然后加入适量的食盐调味，最后将猪肉和黄精放入锅中熬煮。

这种吃法具有非常好的补气血作用，很适合一些大病初愈的人吃，而且还能提高睡眠质量。

黄精枸杞茶

如果把黄精和枸杞合用，补精气的作用会更好。医学名著《奇效良方》中提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。

做法：把黄精研成粗末，和枸杞放在一起，各取15克，入水杯里面，加沸水冲泡代茶饮。

肾阴不足的人，总觉得腰膝酸软、乏力、舌红少苔以及头晕耳鸣的人可以泡泡黄精枸杞茶喝。

黄精禁忌事项

黄精的禁忌人群

黄精的药用价值非常高，但是我们要知道，有适合服用黄精的人，就会有人不适合服用黄精的人。

比如中焦虚寒、腹泻、痰湿痞满、气滞、胃纳不佳的人不能服用黄精。因为这类人不能将黄精补气阴之力吸收输布，反而会加重脾胃的虚寒。

黄精的服用禁忌

不宜大量饮用

黄精的性质是比较滋补还有油腻的，所以大量服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。

注意搭配禁忌

黄精有补气养阴、健脾润肺等功效，不宜和榴莲、荔枝、牛肉、狗肉等性质燥热的食物一起吃，否则会影响食疗效果。

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