为达到防癌目的，有些人选择吃素，那事实真的如他们所想？

如今，在癌症发病率呈持续增长状态的背景下，人们的防癌意识也稍显提高，并慢慢付诸行动。其中，饮食在癌症预防方面起到的作用往往备受关注，毕竟一直有“病从口入”的说法，因而人们在这一环节下功夫药物无可厚非。不过，有些人竟然会想到吃素，来达到防癌目的，那么事实真的如他们所想?

单纯从理论上来讲，相对于天天大鱼大肉，吃素确实对身体有一定的好处。一方面可以素食为机体补充所需的各种维生素和矿物质，调动正常细胞的活性，使体重保持在合理的范围内，减少因肥胖或超重而引起的癌变风险。另一方面，素食的脂肪含量较少，进入人体以后，容易被各个脏器分解和吸收，出现病变的几率也会降低。

事实上，长期吃素对人体来说并不是一件好事儿，因为身体要想健康发展，需要均衡摄入不同的营养物质，像嗜肉或素食主义者都显得过于极端。要想通过饮食达到防癌的目的，患者需要考虑的方面还有很多，一是坚持营养均衡的原则，合理搭配肉、蛋、奶、蔬菜和水果等食物;二是主食可适当增加一些粗粮，比如玉米面、糙米、豆类等，以冲刷肠道，保持良好的身体状态。

更何况，癌症的诱发因素有很多，仅凭饮食这一项还不够，人们同样要坚持适度运动，保持乐观的心态。而考虑到癌症的“神出鬼没”，人们亦可以将中医体检纳入人生规划之中。对此，人们可寻找有资质、经验丰富的中医肿瘤专家，那些专家通过面色、舌苔、脉象以及精神状况等，可以及早发现癌症的一些蛛丝马迹，促进预后水平的提高。

作为一位坚持弘扬中医抗癌优势的老中医，袁希福指出：“癌症的产生是人体受内因和外因等多种因素影响，导致体内微环境改变，久之，某部位器官组织细胞内基因突变就产生癌肿。”因此，预防癌症需要关照到生活中的方方面面，人们不能局限于饮食这一个方面，同时还要定期找中医肿瘤专家做一下中医体检，以便及早发现癌变的情况，尽可能地降低疾病对身体的负面影响。