〖癌〗，为啥是“三口一山”？看完，彻悟！

“人从宋后羞名桧,我到坟前愧姓秦”，

这是宋朝著名奸臣秦桧后人，清朝的一个姓秦的状元在岳飞墓前所作的诗句。

癌字，也是一样，被人们所忌讳、忌惮、回避、恐惧，有时又不得不面对的一个字。

因为目前的医学水平，我们还无力彻底打败它，只能且战、且努力，预期不久的将来，一定能战胜它！

我是中医出身，早年毕业于河南中医学院，后来在北京、西安的大医院进修学习西医消化内科，包括胃肠镜诊疗，算是个不伦不类的中西医结合者。

从医近30年来，我深感在慢性病（癌症，其实就是个慢性病）方面，中医也有不可或缺的优势。因为很多病人经过轻率的手术和化疗之后，很短的时间就去世了；

相反，有的中晚期病人，经过中医治疗，反而延长了生存期限，生存质量也不错。

（这里我声明一点，我不想引起中西医之争，我所说的是，早期，还是以手术为主要手段，在中晚期，要认真评估手术价值。）

这个问题值得我们中西医反思，而不是相互攻击和贬低。

尺有所短，寸有所长。扯远了。

闲言少叙，言归正传——

中国自古自称神州，汉字是神传给人的，蕴涵天机。

那么关于病的汉字，是否就能向人揭示病的根本原因呢？

我们一起来看看最可怕的“癌”字，到底天机何在?

岩（巌、喦、嵒）岩这字是会意字（山、石象形字合成字），巌是形声字，喦、嵒是象形字。

在我国八大方言的江浙话（我们这里，大致是沪、宁、杭地区吧）中，岩yán是读ái的。

随着文字的变迁，归类，疾病的岩已写作癌，是象形字嵒加病字头疒（疒读nè），说明癌是一种病，且是恶病（从造字上分析），字典上已不能完全解释清楚现代医学中“癌”的意义了。

在西方，“cancer”（癌）一词的出现较“medicine”（医学）为早，“cancer”来源于crab（蟹），形容癌肿的形态和生长方式如同张钳伸爪的螃蟹。

古代中医将表面凹凸不平、质地坚硬如石的肿物（即较明确的恶性肿瘤）称为“岩”，例如“乳岩”（乳腺癌）。

而古时“岩”字与象形字“嵒”（山上的石块）相通，后人再加上“疒”（“病”字偏旁），就成为“癌”了。

有趣的是，中西医学都从形态上把恶性肿瘤看作面目狰狞的病魔，这实在不能不佩服东西文化的沟通之处。

此外，正式用“癌”来翻译“cancer”乃是十九世纪末二十世纪初的事。

“癌”既不是一个新字，也不是一个新病，古已有之。

我上大学的时候专门做过一个简单的调查，

当时我们年级有四五个南亚来的留学生，刚入学，这两个字都不认识，我们让他们评价：

一个是笑，一个是癌。

结果无一例外的说出了汉字的最基本的意思。

看来，即使是不认识汉字的外国人，也说癌字不是个好的情况。

老祖宗们（据说是仓颉，陕西白水人）太有才了！

“癌”字把病字头去掉，就是一个“喦”字，它是岩石的“岩”的另一种写法。

古人造“癌”字时为什么用到“喦”字呢？

据甲骨文记载，古人在女性身上发现了肿瘤，“高突如喦顶，烂深如喦壑”。

这里的“喦”读“岩”或“炎”，就是“癌”的意思。“癌”字在台湾至今还读“炎”，就是这个道理。

所以有人调侃，台湾的癌症患者很幸运，只得“炎”症，不患“癌”症。

以后尽管历朝历代的医学典籍都有癌症的记录，但多把它写成“肿瘤”或“肿疡”。

如《周礼·天官》记载：“疡医下士八人，掌管肿疡……等病。”“肿疡”一词被宋代王安石注解为“肿疡，聚而不散”，也就是“癌”的意思。

《内经》等书也多次提到“肿瘤”的成因及治疗方法，但真正把“肿瘤”“肿疡”写成“癌”字，还是宋代的《卫济宝书》一书。该书成书于1170年，文中论述了各种癌、痼、瘭、疽等外科病症的治疗方法，这是我国古代医学书籍第一次使用带病字头的“癌”字。

稍后的医学家杨士灜写的《仁斋直指附遗方论》一书，对癌症的特征作了详细的描述：“上高下深，岩穴之状，颗颗累垂……毒根深藏，穿孔透里。”

虽然癌症形成与发展的原因仍未完全清楚，但目前达成共识的是——内外因的综合影响是肯定无疑的。

内因，就是遗传基因；外因，就是环境因素，癌症是内因和外因相互作用的结果。遗传在癌症中所占的作用不是主要的，只占10%～15%，85～90%是不良的生活方式和环境因素等造成的。

在诱发癌症的主要因素中：

第一位的就是膳食不合理，约占35%；

其次是吸烟占20%～30%，

生育和性行为因素约占7％、

职业因素约占4％、

地理物理因素约占3％、

酒精因素约占3％、

污染因素约占2％、

药物和医疗过程因素约占1％。

由此可见，吃对癌症的发生“贡献率”最大。

病框中写个“喦”字，有高山险峻之意。

三个口，说明癌症是吃出来的，这话一点都没错。比如：

吃得太咸，容易患胃癌，食管癌；

吃得太油腻，则容易患结肠癌，胰腺癌，前列腺癌，乳腺癌等。

第一个“口”是“海吃”，营养失衡百病生；

第二个“口”是“傻喝”，过量饮酒伤肝、伤心、伤肠胃；

第三个“口”是“瞎抽”，伤肺、伤心、伤血管；

心头压座山，五脏六腑全都伤！

所以，防癌，首先要管住嘴，其次是管住心。

防癌并没有什么灵丹妙药，也没有什么抗癌明星食物，

那些专门骗中老年人的保健品，就更不靠谱！

你只要老老实实吃饭，不挑食、不乱吃、不多吃、不少吃，随遇而安就好，

粗茶淡饭，三餐定时定量、细嚼慢咽就是最好的养生！

这个参、那个宝，不吃也罢！想想中国历代几百个皇帝，活过40岁的有几个呢？他们吃的补品少吗？

我这里有一份靠谱的抗癌食谱，你能做到吗？

① 多素少荤：只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

② 每天5份果蔬：超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

③ 叶酸早餐：美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋等。

④ 少吃加工熟食：偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

⑤ 西红柿防前列腺癌：吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

⑥ 时常喝绿茶：每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

⑦ 喝白水最好：喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

⑧ 十字花科蔬菜：十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

⑨ 少吃糖：虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

常言说：高手在民间，长寿高手其实也大多在民间，活过百岁的健康老人大多都生活在慢节奏、物质匮乏的山野农村。

前几天在门诊遇到一位高龄老人（见下图），一直笑呵呵地，96岁了，眼不花耳不聋，走路还像小伙子，一天半斤白酒半包烟；他说他的长寿秘诀不是吃啥保养品，是从来不生气！

细细品味人生，安于粗茶淡饭，习惯平淡生活，无欲无求，保持平和心态，

好好睡觉，认真吃饭，不生闲气，适量劳（运）动，就是最好的养生！

一代伟人当年在莫斯科等待斯大林接见，米高扬问他天天都在忙啥，他老人家这样回答：在干人生最大的三件事情——吃饭、睡觉、拉屎。

事实就是如此，这三件大事真正做好了，就能轻松活到100岁。

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撰文、编辑：老杜 部分图片、资料源于网络