一株艾草,全家安康,巧用艾叶,越活越健康!

文 / 国医在线
2020-04-07 16:18

清明节有着久远的历史源头,清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。清明节融自然节气与人文风俗为一体,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

01、清明风俗

清明节的节俗丰富,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。清明节气,交节时间在公历4月5日前后。这一时节,生气旺盛、阴气衰退,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。云南各地习俗不尽相同,有的地方会在清明节前后,一个家族就会邀约在某一天,几十个人一行,买好菜,带上锅碗瓢盆,一大早就出发去往山上找一块空地开始做饭。到中午时分,再把酒食果品供祭在墓前,烧点纸钱、叩头行礼,缅怀先人。山上自然有许多春发的植物,而对于清明最有价值的就数艾草了。

02、艾叶有何用处?

中国古代已对艾草有了较深入的认识。明代李时珍《本草纲目》记载:“艾叶二月宿根生苗成丛, 其茎直生,白色,高四五尺。收以灸病,甚验。艾以叶入药,性温、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。故又被称为“草医”。汉末陶弘景《名医别录》著:“艾叶味苦,微温,无毒。主炙百病,可作煎,止下痢,吐血,下部匿疮,妇人漏血,利阴气,生肌肉,辟风寒,使人有子。又“艾,生寒熟热”。艾叶在经过炮制后能显著的增强功效,《景岳全书》中对艾叶的功效有详细的记载:能通十二经,而尤为肝脾肾之药。善于温中逐冷除湿,行血中之气、气中之滞。凡妇人血气寒滞者,最宜用之。生用捣汁,或熟用煎汤;或用久百病,或炒热敷熨, 可通经络;或袋盛包裹,可温脐膝,表里生熟,俱有所宜。总结起来有以下几点:

1、可以食用

艾叶草,又称艾蒿、艾草,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来吃的,还有最好吃的艾叶粑粑、艾叶糍粑、艾草糕等等;艾草可作“艾叶茶”“艾叶汤”“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

2、可以药用

内服外用皆可,艾叶味苦、辛,性温归肝、脾、肾经,芳香温散,可升可降。具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效。苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。主治月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄泻久痢,带下,湿疹,疥癣,痈肿,痔疮。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等症,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。现代实验研究证明,艾叶有平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。

3、可以熏蒸、热敷

煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒;药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用,因此,产妇可以用艾水洗澡或熏蒸。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;艾叶熏蒸母婴室可抑制葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等10多种常见细菌的生长,还可对乙肝病毒进行灭活,并且熏蒸后空气参数可以达到正常,对产妇和新生儿毒性小、刺激小。产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者,可用艾叶炒熟入布袋兜于脐部。

4、可以泡脚

取30-50克干艾草煮水泡脚,具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。艾草泡脚能够改善肺功能,对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处。用艾草泡脚期间应当注意,同时适量喝温开水,少吃寒凉的食物。

5、可以做艾灸

捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。艾灸疗法是以艾为主要材料, 在人体的经络、穴位或病痛部位进行熏酌灸烤,借助灸火的热力给人体以温热性刺激,从而激发经气、温通气血,达到防治疾病目的的一种方法。艾灸的方法很多, 如灸柱灸、艾条灸、隔物灸等。艾灸可治疗高脂血症,改善血脂代谢和糖代谢,降低高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇的含量,提高周围组织对胰岛素的敏感性,调整胰岛素分泌功能,改善胰岛素抵抗,从而达到降脂、降糖的作用。在治疗关节炎中,艾灸疗法能减轻该病的症状,消肿止痛, 改善关节晨僵,控制病情发展,有较好的临床疗效

6、可以做香囊

艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。中草药可以就地取材,因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣,现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物,其对病菌有着抑制和杀伤的作用,而且对呼吸系统疾病也有防治的作用。用自制香囊,可以净化呼吸系统,防止流感哦。文火炒干的干燥艾叶放在患者胃部外敷, 能明显缓解喘息、咳嗽症状,对哮喘型支气管炎有很好的疗效。

03、艾叶使用禁忌

1. 内服本品时因药性温燥,阴虚血热者慎用。

2. 泡脚时需要注意:不要泡得太久,一般二三十分钟,时间过长会对自己的心脏造成伤害;发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚;用艾草泡脚每周三次即可,不宜过于频繁;最好饭后一小时后或者睡觉前一小时泡脚;不要过于频繁,不要天天晚上泡脚,三至四天泡一次最适宜。

04、艾草识别技巧

艾草完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿;上表面灰绿色或深黄绿色,有稀疏的柔毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香,味苦。

作者简介

杨绍丽:在职研究生学历,副主任医师,第六批全国老中医药专家严继林教授传承人,云南戴氏经方医学流派工作室成员,中华中医药学会感染病分会第六届委员,云南省中医药学会学术流派传承专业委员会委员。昆明市卫健委2015年“十百千”工程学科带头人,主持昆明市局级科研项目一项,参与多项省市级科研项目,发表论文十余篇,参与编写著作一部。

擅长诊治:熟练运用云南戴氏医学流派学术思想、辨证体系、临证经验治疗:胃痛、腹痛、胁痛、呕吐、泄泻、眩晕、心悸、血证、不寐、痹证、头痛、咳喘、荨麻疹、月经不调、痛经、更年期综合征等。