每天认识一味中药——茯神

导言：茯神有宁心、安神、利水的功效，性能与茯苓相似，但茯苓入脾肾多用，而茯神入心多用，安神定志效果更佳，尤其擅长治心神不安、心虚惊悸、健忘、失眠、惊痫、小便不利等，现代研究也证实其有显著的镇静作用。

药用茯神

《名医别录》：“主辟不祥，治风眩、风虚、五劳、七伤、口干，止惊悸，多恚怒，善忘，开心益智，安魂魄，养精神。”《本草纲目》：“《神农本草》只言茯苓，《名医别录》始添茯神，而主治皆同。后人治心病必用茯神。”《本草经疏》：“其气味与性应是茯苓一体，茯苓入脾肾之用多，茯神入心之用多。”《药性论》：“主惊痫，安神定志，补劳乏。”

茯苓、茯神源于一体，茯苓入脾肾的功能多，茯神则多入心，二者相须为用，健脾益气，利水消肿，兼能通心气、安心神，用治水火不济之心慌心悸、少气懒言、夜寐不宁。茯神可单用，也常与酸枣仁、柏子仁、人参、当归等养血安神药同用。如配合欢花治忧郁不乐、虚烦不眠、多梦易醒等。合欢花为甘平之品，可开郁解忧，除烦安神，茯神甘淡，养血宁心，二药相伍，药力平和，气血兼顾，共奏养血解郁，宁心安神之功。

茯神

【来源】为多孔菌科植物茯苓菌核中间带有松根（即“茯神木”）的白色部分。

【异名】茯神木、伏神、抱木茯神。

【性味】味甘、淡，性平。

【归经】归心、脾经。

【功能与主治】茯神有宁心、安神、利水的功效，性能与茯苓相似，但茯苓入脾肾多用，而茯神入心多用，安神定志效果更佳，尤其擅长治心神不安、心虚惊悸、健忘、失眠、惊痫、小便不利等，现代研究也证实其有显著的镇静作用。

【适用人群】心神不定、恍惚不乐、虚劳烦躁、心虚血少、神不守舍、惊悸不眠、睡卧不安者。精神受打击或创伤后出现神昏、惊痫、倦乏萎靡、心绞痛、小肠不利、抑郁者。

【注意事项】肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎用。

【用法用量】多为煎汤，煮粥或入丸、散。煎服用量在9～15克。

食膳与实际应用

茯神以内厚实，松根细小者为佳。茯神抱木心而生，最大特征是有木心部分，其宁心安神的作用比茯苓更佳。

茯神食疗

安神茶

宁心安神、定惊镇静

【功效】

此茶可宁心安神、定惊镇静。常用于心气不足所致的虚烦不眠、惊悸怔忡等。

【食疗药膳】

茯神、炒酸枣仁各10克。将茯神和炒酸枣仁研成粗末，放在茶包中，置于茶壶中，冲入沸水，盖闷20分钟后即可饮用。每日1剂，代茶频饮，失眠者可在睡前半小时冲泡饮用。

【适用人群】

适合心气不足、虚烦不眠、惊悸怔忡、精神恍惚、神不守舍、劳怯健忘者常饮。四季皆宜饮用。

【禁忌】

肾虚滑泻者不宜。

茯神粥

治心胸气结、心神不宁

【功效】

此粥可除烦止狂，善治心胸气结、心神不宁、心虚烦热、惊悸等症。

【食疗药膳】

茯神15克，粳米100克。白糖适量。将茯神捣为末，与淘洗好的粳米混匀，一起放入锅中，加适量水共煮成粥，加白糖调味即可。每日早、晚分2次温热食用。

【适用人群】

适合心神不宁、精神恍惚、神不守舍、烦躁抑郁、惊悸失眠者食用。情志不和，尤其是精神遭受创伤者宜用此粥调养。冬季饮用尤佳。

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