修行秘决之饮食的时空法则，佛家“过午不食”与道家“辟谷”

前《掌握了宇宙和生命的法则，就掌握了修行的秘决》一文说过，人要遵循宇宙及生命的法则，指出修行的秘决是要遵循阴阳法则与时空法则。以达到健康长寿、长生。具体应用到我们的日常生活中主要就是饮食的阴阳法则与时空法则。

我们知道，一个人身体的健康与否，一决定于心理因素也即精神因素，二决定于生理因素也即身体因素。关于心理因素前文已经说过，再概括一下就是：

首先是人要有爱心、慈悲之心，以提升自己身体内的阳气、正气；

其次是人要控制欲望，减少对物质的依赖从而使精神得到升华，使意识的能量得到提升。

这些都是从意识层面亦即心理因素来说的。那么对于生理因素来说，健康的体魄除了正确的身体锻炼，最主要的还是正确的饮食。

老子曰“治大国者若烹小鲜”，将治国与饮食相提并论，可见饮食于人是何等重要。正是“治国先治家，治家先治身”，所以治身是最基本的。而身体的健康主要来自正确的饮食。那么饮食也要遵循宇宙及生命的法则：阴阳法则与时空法则。

本文先谈论饮食的时空法则

道家有“辟谷”

辟谷即不吃五谷，是道家修炼的一种方法。有“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”之说。

佛家有“过午不食”

过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。曾有科学研究证明“过午不食”的诸多好处，证实下午3点后禁食能给人体代谢带来重大改变，能防止现代人营养过剩、身体代谢混乱等导致的健康问题！

其实中国古人大多是实行一日二餐制，只吃早午二餐，都是过午不食的。吃晚饭竟然成了危及我们健康的重大隐患。一般人认为，晚上饿了就要吃东西，但其实，晚上饿了也不要吃东西才是正常的。

明朝永乐年间有一翰林学士胡广只37岁就死了，原因就是他极爱吃晚饭。在古代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是放荡。但胡广说自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此必需多吃几次饭。

中医和佛教均提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生，还是一种民间约定俗成的规矩。如果你吃晚饭，就要被视为不规矩之人，那么官府就不会允许你参加科举考试，做生意也有麻烦，甚至可能你会连个媳妇也娶不到。

胡广当了翰林之后就开始吃晚饭，而且晚饭非常的丰盛。但此后，胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来，反而毛病是越来越多，最后落个享年仅37岁的下场。

俗语说“马不吃夜草不肥。”同样的道理，人不吃晚饭就不会肥胖。当今世界上，大多数人都太肥胖了，据说美国就有60％的人是胖子，但其实美国人的饭量并不大，主要原因是美国人太爱吃晚饭和夜宵了。

我们中国人不知道从什么时候也吃起了晚饭和夜宵。要知道，在古代的中国，上至皇帝和达官显贵，下至平民百姓和农民都是不吃晚饭的；为什么现在却盛行吃晚饭呢？

现在的中国，全民都是一日三餐制，都要吃晚饭！当然有多种原因，当然是人民的生活水平提高了是个原因。还有个原因是在新中国刚刚成立那个中苏亲如兄弟的时期，苏联专家曾批评过中国人的饮食习惯不合理，说每天都把食物都集中在中午的一餐，从而造成暴饮暴食，会加重肠胃负担从而损害健康。因此他们便宣传食物平均分配的摄入法，也就是一天三餐制，认为这样才符合健康。

一天三餐制首先便得到了城里人的积极响应，由此起，城里人都吃上晚饭了。但当时中国的农民却仍然保持一日二餐制，不吃晚饭。所以在相当长的一段时期，直至90年代初之前的大部分时间内，出现了这样一种景象，那就是，中国的农村人得糖尿病、高血压的病人比城里人要少得多。直至1959年，中国农村成立了人民公社，农民开始一律免费吃大食堂了，一日三餐供应，不吃白不吃，农民就开始吃晚饭了。正是这仅仅一年的一天三餐，晚饭就把许多农民吃出病来了，也迎来了从1960年开始的此后连续三年的粮食困难时期。改革开放以后，无论是城里和广大的农村都饭馆林立，而且晚上也最兴隆。大排档、夜宵档的灯光照亮了黑夜，蔚为奇观、生意火爆、盛极一时。于是无论城市还是农村，医院也开始林立了。

在外国有些地方也一直都是提倡不吃晚饭的。有“晚饭送给敌人吃”的俗语，也就是说，如果你恨谁，就让谁吃晚饭吧。刘纯在《短命条辩》里也说：“过饱伤人，饿治百病。”

英国《自然》杂志发表报告称：限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积，就能够有效地延长生命周期。有些动物几个月甚至几年都不吃东西，却可以很好地活着。

广东省梅县的观澜亭在重修的过程中，人们发现一根百年石柱下，有一只龟正在微微颤动，由于长期受压，它的背上留下了明显的柱压痕迹。拒史料记载，该亭建于1746年，为了祈求吉祥，便以活龟垫到亭柱下。也就是说，这只龟竟然在地下度过了200多个春秋，在这么长的时间里，它即使能吃到的东西数量也极少，可以说它基本上是处于绝食状态的。

“饿治百病”是指在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制粮食的摄入，以增进健康和延长寿命。人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态；只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。然而现代人大多都是一天嘴忙不停，整天想着的都是美食，一会儿吃点这个，一会儿吃点那个，根本不懂得什么“饿治百病”。

所以，无论是佛家的“过午不食”或是道家的“辟谷”，不但是减少物质依赖，提升意识能量的重要举措，也都是有其科学道理的。中医的“子午流注”就是这种科学的理论依据，也是中医学最有特色的理论，早在两千多年前的《黄帝内经》中就已提出，历史十分悠久。

中医的“子午流注十二时辰养生法”就是饮食的时空法则

“子午”是指时辰；“流”是流动；“注”是灌注；“当令”是当班的意思。“子午流注理论”，是指将一天24小时划分为12个时辰，对应十二地支，与人体十二脏腑的气血运行相结合，在一天12时辰之中，人体的气血首尾相衔的循环流注，盛衰开合均有时间节奏、时相特性。简单概括如下：

子时（23-01）胆经当令：子时是一天中最黑暗的时候，阳气却于此时开始生发。《黄帝内经》说“凡十一藏皆取于胆”。阳气的生发取决于胆的生发，胆气生发起来，全身气血才能随之而起。因此，子时要把睡眠养住了，对新的一天至关重要。胆把胆汁给换了，人就有一个清醒的大脑；

丑时（01-03）肝经当令：此时阳气虽然生发起来，但你一定要有所收敛和控制，即要升中有降。所以要想养好肝血就要睡好，肝开始血供给，产生新鲜的血液（子、丑时最好进行右卧睡眠利于健康）；

寅时（03-05）肺经当令：在此时段人要有一个深度的睡眠。人睡得最死的时候也是这个时候，恰恰是人体气血由静转动的过程，它是通过深度睡眠来完成的。这时把血供给肺，肺朝百脉，也就是把营养和氧气输送给了全身，所以人醒了以后，脸色是非常好的（过了寅时，人就可以起床了）；

卯时（05-07）大肠经当令：天基本亮了，天门开了，五点醒是正常的。这个时候我们应该要正常地排便，把垃圾毒素排出来。这个时候代表地户开，也就是肛门要开，所以要养成早上排便的习惯。中医认为肺与大肠相表里，肺气足了才有大便。睡醒了，人要排泄了，这时大肠经开了，排泄就干净了；

辰时（07-09）胃经当令：这时候吃早饭，就是要补充营养。这个时候是天地阳气最旺的时候，所以说吃早饭是最容易消化的时候。早饭吃多了是不会发胖的。因为有脾经和胃经在运化，所以早饭一定要吃多、吃好。吃早饭就如同“春雨贵如油”一样金贵。该吃饭了，胃经开了，利于消化；

巳时（09-11）脾经当令：脾是主运化的，早上吃的饭在这个时候开始运化，消化完了该营养了，脾经这时动了；

午时（11-13）心经当令：子时和午时是天地气机的转换点，人体也要注重这种天地之气的转换点。适当午睡歇着，以不变应万变。血液大量供给了心经，心经很旺，烈阳当空，在这种情况下，一气哈成；

未时（13-15）小肠经当令：小肠是主吸收的，它的功能是吸收被脾胃腐熟后的食物精华，然后把它分配给各个脏器。午饭要吃好，营养价值要丰富一些。小肠经开了，心为火，脾胃为土，火生土，午饭吃完了，小肠赶紧给吸收了；大量的水分要走掉。

申时（15-17）膀胱经当令：膀胱经从足后跟沿着后小腿、后脊柱正中间的两旁，一直上到脑部，是一条大的经脉。膀胱经开了；

酉时（17-19）肾经当令：肾经开了，肾藏精华，也就是忙了一天，这时把一天的钱都存到这里来，所以人要做大事，首先就是要保住自己的肾精；

戌时（19-21）心包经当令：心包是心脏外膜组织，主要是保护心肌正常工作的，人应在这时准备入睡或进入浅睡眠状态。心包经开了，也就是把一切邪的东西给清除掉；

亥时（21-23）三焦经当令：三焦百脉都开了，需要休养生息了，这时人要开始睡觉了。亥时的属相是猪，猪吃饱了哼哼唧唧就睡。所以在亥时我们就要休息了，让身体和灵魂都沉浸在温暖的黑暗中，让生命和身体在休息中得以轮回。

由此可见，依据“子午流注”而行的饮食和作息规律就是时空法则。我们将在下一篇文章探讨饮食的阴阳法则。欢迎关注！