开脾胃补肾气！姜黄等4中药材治胃胀、舒肝利胆

你常感觉身体不舒服因而吃不下饭、美食当前却提不起劲儿吗？从中医的角度来看，食欲不振一方面是肠胃功能不好，宿便屯积让人不想吃东西，另一方面，则因为压力、情绪与精神等问题造成，因此要先分辨出食欲不振的真正原因，才能对症下药。

中药也能开胃促食欲

如果食欲不振的原因与肠胃功能低下有关，中医的应对之道以治疗肠胃虚弱，恢复脏器功能为主，例如 白芍放松内脏肌肉、帮助消化；肉苁蓉可让排便过程顺畅。而如果是因压力与情绪造成的食欲不振问题，中医的做法则是以开脾胃的药为主，以香气刺激肠胃道消化液分秘、帮助肠胃蠕动。

以香气开脾胃，平常以香料的身份较为人所知的 丁香，就是其中常用的一味药。丁香可以暖胃，减低胃寒与不适，治疗胃痛、胃胀、恶心、呕吐、拉肚子等症状。除了具有温补肠胃的作用，丁香也可补肾。

同样是香辛料的 姜黄，也是中医用来治疗食欲不振的药材。姜黄的香气较重，能够活血化瘀、舒肝利胆，帮助胆囊收缩，让胆汁顺利排出，帮助肠道的消化；事实上，日本很多解酒药方都有用到姜黄，也算是一种肠胃药。 肉桂的香气也比较明显，同时还能刺激消化道蠕动，改善肠胃道的功能。

用药酒实现“芳香健胃”策略

情绪与压力造成的食欲不振，并不是一个短期的暂时现象，因为这些情绪与压力问题往往来自于工作与生活，大家都必须面对，无论是改变环境或是调整自己的心态以适应环境，都需要时间。因此，不妨以长期调养的角度，用药酒来实现“芳香健胃”的策略。

将丁香、姜黄、肉桂等药材加入药酒，可以借由药酒本身活化血液循环的作用，有效地将药效遍布消化系统，改善肠胃功能，让你看到美食终能食指大动。有了足够的营养，身体就能生成充足气血，灌注全身，赶跑疾病更健康。