桂圆怎么吃最好，而且不上火？清代名医的养血妙品玉灵膏了解下

桂圆因为黑色凸起的种脐开着像龙的眼睛眼睛而得名的，新鲜的龙眼肉质鲜嫩，多汁甘甜，美味可口。

新鲜的叫做龙眼，干果叫做桂圆。

除了鲜果，干制的果实也受到人们的喜爱。

• 新鲜的桂圆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质、蛋白质、胆碱等；
• 干桂圆因为脱水含有更高的糖分热量超高。

新鲜的桂圆每天不要超过350克。干桂圆不要超过8个。

中医讲：

桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经， 有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。

桂圆怎么吃最好？急愈堂推荐做成玉灵膏

玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

原料组成：龙眼肉（干）+西洋参（磨成粉比较好吸收），10:1的比例进行配备

食疗方来源：清代名医王士雄（字：孟英）《随息居饮食谱》

[功用]补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。

养血妙品玉灵膏，具体怎么来做呢？

原料其实很简单，只有两味药材：

西洋参呢，最好是选择美国或者加拿大进口的！

别名花旗参，原产于加拿大的大魁北克和美国的威斯康辛州，目前在我国东北和山东也有大量种植。

进口西洋参养阴益气，补肺降火，生津液，除烦倦， 性凉，刚好可以平衡桂圆的温热。

玉灵膏养血非常平和，而国产西洋参由于土壤气候的原因，少了养阴清虚热的功效！

它是龙眼晒干了的成熟果实。

性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。

适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。

这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方，也均获得地理标志保护产品。

所以选品，要选择这三个地方的最为正宗。

准备龙眼肉200克，西洋参粉20克，如果少蒸或者多蒸，那就按照10：1的比例进行；

将二者搅拌均匀，置于炖盅里面，放入蒸锅里进行蒸制！

必须蒸到40个小时！

只有这样长时间的蒸煮，龙眼肉的热性才得以消散

才能使膏方平和，不会上火。

蒸好之后，放在一个干净的小瓶里，储藏在冰箱里冷藏。

一般可以保存45天左右；

服用方法：

每天早晚各一勺，每次挖荔枝大小一块，开水冲服即可。

这个方子对血虚的男性也有很好的效果

不过，不管男性还是女性，如果你是痰湿体质或者湿热体质一定要先祛湿再进补，这样效果才更好。

还有瘀血体质，也一定化瘀才行！

否则通道不通，也是补不进去的呀！

急愈堂提醒您！

另外这个膏方孕妇不可以吃，小孩子不可以吃！

不过临产的时候可以吃上一些，产后继续服用，有助于产后恢复！

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