入夏后，把它炒成茶，泡水喝，对身体有4大好处，自己在家就能做

夏季，不论是马路边，还是公园里，随处都可以看到开着小黄花的蒲公英！

蒲公英，不仅是可以吃的小野菜，更是很好用的中草药！

入夏后，开花的蒲公英，口感老、味道苦，很多人都不再采挖它了！

但是，你知道吗？此时，将其炒成茶，泡水喝，对于身体有诸多好处！

一起来看看吧！

入夏后，用蒲公英泡水，有四大好处

好处一：下火、消炎、解暑

炎热的夏季，人们非常容易上火，出现嗓子疼、口舌生疮等，此时，泡上一杯蒲公英茶水，喝上一天，立竿见影。

因为，蒲公英有广谱杀菌的效果，被称为“天然的抗生素”，对于很多炎症都有很好的效果。

并且，夏季喝热茶比喝凉茶更能“解暑降温”，并且，蒲公英还有下火、消炎之效，炎热的夏季，泡上一杯，可以帮你“降降火”！

好处二：排肝毒、降肝火

蒲公英入肝、胃二经，擅长排肝毒、降肝火！

蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

蒲公英还善于清肝热，即可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

所以，用蒲公英泡水喝，不仅可以排肝毒，还能给肝脏降火，保护肝脏健康！

好处三：清胃火、促消化

蒲公英入胃经，有很好的清胃火的效果，并且还是治疗胃痛之佳品。

食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。

所以，炎热的夏季，如果胃火大、没有食欲，不妨泡上一杯蒲公英水试试！

好处四：清湿热，祛痘痘

入夏季，暑湿严重，容易导致体内湿热重，容易出现起痘、脸部出油等症状，此时，泡上一杯蒲公英水可以有效缓解。

蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痤疮、甚至伴发红肿的痘痘，都有很好的改善效果！

所以，夏季泡上一杯蒲公英水，可以帮你去除体内湿热，预防改善脸部出油、起痘痘等情况！

教你自己在家炒制蒲公英茶

自己动手，炒制蒲公英叶茶

将蒲公英炒制成干茶，最好是根叶分开，这样可以制成2种，可以品尝不同的口感！

教你：炒制蒲公英叶茶

• 材料：蒲公英、盐

• 做法：

1、蒲公英将叶片摘下，反复冲洗后用盐水浸泡。

2、然后再冲洗几遍控干水份。

3、切小段～

4、炒锅先开大火炒制

5、待水份不多的时候关最小火，用手抓炒。

耐心点儿～炒干、出茶香即可！

自己动手，炒制蒲公英根茶

• 材料：蒲公英根茎

• 做法：

1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；

2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；

3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。

【保存】请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处。

【冲泡】每次取2-5g，热水冲泡代茶饮即可，可反复冲泡2-4吃，每日总用量不错过15g。

分享一个小秘笈：

蒲公英栽种到花盆中，一年四季都可以吃到新鲜的蒲公英哦！

方法一：挖取带根茎的蒲公英，移栽到花盆中即可；

方法二：采摘蒲公英花球，就是白色的可以吹走的，这个就是蒲公英的种子，直接将其播种到花盆中，即可！

蒲公英浑身是宝，生命力顽强，栽种到花盆中，一年四季都可以吃到新鲜的蒲公英，可以改善身体一些小毛病，不妨试试哦！

注意：

蒲公英虽好，但是泡水喝，并非人人适合，阴寒证者、过敏者、久病之人、慢性肠炎者、低血压者慎用！

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