节气养生:人生,健健康康小满足以!

文 / 协和教授吴立文
2018-05-21 12:25
今日,太阳到达黄经60°而小满至。小满,意为“夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满”。从气候上来说,小满也是一年中天气最舒爽的时节;此时,全国各地都开始热了起来,但又不太热,可谓是“热得刚刚好”。

“夏满芒夏暑相连”,小满的下一个节气是“芒种”,而非“大满”,这是为什么呢?这便是我们中国人为人处事哲学中的精华所在了,“满招损,谦受益”, 人生在世,凡事都不能满,满则招损。所以,人不能大满,但可“小满”。

小满是身体有点小毛病,但细心调理按时吃药也无妨;小满是工作有点小忙,加班出差后蹭蹭上涨的业绩和能力;小满是辛勤工作后,家里总有一盏灯和一杯热牛奶在等候......小满,一年中最佳的时节,也是人生的最佳状态。那么小满养生有哪些讲究呢?

小满要多“吃苦”

1.苦笋

苦笋含丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能,非常适合夏季食用。苦笋一般可在市场买到,以炒、拌、泡这三种烹饪方法较为常见。苦笋质地脆嫩、吃时先苦后甘,若配以海味,味道更为甘鲜。

2.芜菁

芜菁又名大头菜。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可。

3.苦瓜

苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病症有一定的功效。选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。炒苦瓜前最好用热水焯一下,可减轻苦味。

4.苦菜

苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,能够清热、凉血、解毒,对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等有很好的防治作用,除此之外,经常食用,还可防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,吃前先用开水焯烫,可以除去草酸,有利于钙的吸收。

5.莴笋

中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、明眼目、利小便、解毒等功效,可用于血尿、高血压以及高血脂等症状。莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。另外,莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”的美誉,能润肤美容、清洁口腔。

小满要多拍“窝”

小满过后, “暑多挟湿”,正所谓“千寒难除,一湿难祛”,湿邪缠身,一旦跟寒、热、风、暑邪一勾搭就易形成“寒湿、热湿、风湿、暑湿”,它们会在身体中作祟。

很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。而脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。

所以,此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。

温馨提示:解热去火,请多“拍窝”!

除了健脾祛湿,正式入夏后发现自己脾气也莫名其妙变大了,动不动就发火,血压也蹭蹭往上升,其实每个人身上都有一个出气口,平时没事不妨多拍“窝”,帮助解热去火。

腋窝:俗称“胳肢窝”,这里有个穴位叫极泉,位于腋窝顶点有脉搏的地方。左手上举,手掌向上,用右手手掌拍打左腋下;再上举右手,用左手这样拍打,每次拍打30-50次,重复5遍。

小满,一年中最佳的时节,也是人生的最佳状态。满,但不太满;盛,而不极盛。这大概是小满带给我们的生活智慧和养生之道,分享给大家,希望能对大家有所启发!

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