清热解毒蒲公英，肉炒治口臭

​中医认为口臭多由于胃热之火气秽浊而致，故治口臭以清胃泻火为原则。

蒲公英性味苦、甘、寒，入肝胃经，有清热解毒功效。适当吃肉炒蒲公英可治口臭。

具体方法

把采回的鲜蒲公英洗净沥水并切成小段，用开水焯过备用。

肉切成丝并用水淀粉挂糊（以免炒熟口感不嫩）。

炒锅放食油烧热，放肉丝、葱花煸炒片刻，用酱油烹香味后，加入备用蒲公英同炒，加适量食盐，起锅作为餐桌上的一道菜食用。

禁忌

凡体质虚寒属阴证者忌吃蒲公英。

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本文作者：马宝山

本文编辑：桔梗

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