每天吃点醋泡黑豆,不出一个月,身体会有惊喜变化

文 / 家庭医生在线网
2017-10-17 23:53

任何的饮食方法只要选择正确都是可以预防疾病的发生,但是很多人在饮食上并不在意,也就导致了疾病的不断涌现。

每天吃点醋泡黑豆,不出一个月,身体会有惊喜变化

在《本草纲目》这部书里,列举了吃黑豆养生的例子,比如说“李守愚,每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰”,“陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾”等等。

在中医看来“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就会更好一些了。那么,这是真的吗?醋泡黑豆能治白发吗?

每天吃点醋泡黑豆,不出一个月,身体会有惊喜变化

醋泡黑豆制作及药理分析:

1、将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

2、每次吃5粒黑豆,1日3次,饭后嚼碎咽下:如能将泡过豆的醋喝掉,效果更佳。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了,且豆体软化膨胀增大,好吃无异味。

3、黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现,让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收。

每天吃点醋泡黑豆,不出一个月,身体会有惊喜变化

黑豆泡醋可以让白发转黑吗?

由此可见,醋泡黑豆能治白发答案是肯定的,有白发烦恼的不妨可以试试看。当然想要让醋泡黑豆治白发的功效得以发挥出来是需要长期坚持的,我们不能指望吃了醋泡黑豆就能马上见到自己的白发变黑,这是不现实的。

另外,醋泡黑豆还具有美容、减肥、补肾、明目功能,可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等,同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。

每天吃点醋泡黑豆,不出一个月,身体会有惊喜变化

黑豆并不是万能的“乌发神药”

黑豆虽好,但白发产生和自身的关系更大,我们的头发之所以是黑色,是由于黑色素产生,让头发现象为黑色,而要生成黑色素需要络氨酸,络氨酸的合成需要各种营养成分,如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

多吃养血补肾的食品以乌发润发,如核桃、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。这些食物中都含有丰富的蛋白质及头发生长所需要的微量元素。另外,人的头发变白也是由于自身酶活性渐渐下降、身体素质下降的原因,无法强求逆转,所以,不要把头发变白当做是生活负担,过度在意。