食为天,胃为先!秋天养生先健脾,中医只靠一碗粥!
一到秋天,胃肠就开始各种“耍脾气”,大家可能会出现口臭口干、时而便秘时而腹泻的情况。对此医生表示,苦夏过后,人们的脾胃普遍虚弱,因为炎热酷暑容易使胃阴被耗伤;而暑湿困脾,就会导致脾失健运。因此,秋季的养生重点要放在调理脾胃,清补润燥上。
指导专家:广东省第二中医院脾胃科主任 戈焰
秋季腹泻?当心轮状病毒
在秋天不少人会出现腹泻的现象,戈主任表示,首先需考虑是否感染了轮状病毒。
特别是现在越来越多人选择生二胎,老人在家带孙子的情况也越来越普遍,而老人和孩子是轮状病毒高危人群,存在交叉感染的风险。
戈主任说,在帮小孩清理完大小便后一定要注意洗手,避免交叉感染。
另外要注意不能吃太寒凉的食物,适当吃点健脾化湿食物,比如薏苡仁、淮山等。
秋季便秘?干燥作祟
秋季天气凉爽干燥,喝水一少就容易出现便秘或大便干结。
对此戈主任指出,这除了和秋天干燥有关,也要结合人的体质辨证治疗,如果发现便秘次数比较多,建议到脾胃科就医。
对于秋季干燥导致的便秘,戈主任建议用石斛煮水喝,效果较好。
三款秋季健脾食疗粥
1、梨粥
做法:梨2-3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。
功效:梨味甘酸性凉,有清热化痰、润燥生津的作用,大米则益气健脾,二者一起煮粥,既健脾又滋阴,可作为防秋燥的保健粥品。
2、百合银耳粥
原料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。
做法:百合洗净切碎,银耳泡发后洗净切碎,和大米同煮粥。
功效:百合味甘性微寒,能够清心安神、养阴润肺;银耳味甘淡性平,可以润肺滋阴、养胃生津;大米益气健脾,三者同煮粥,具有健脾生津、滋阴润燥、补肺养心的作用,适合在干燥的秋天食用。
3、南瓜百合粥
原料:鲜百合3个,大米100克,糯米50克,南瓜少许。
做法:南瓜、百合切成小片备用;大米、糯米淘洗后加南瓜和水,放入电饭煲,按“煲粥”模式,煮半小时后加入鲜百合,再煲半小时,百合南瓜粥就可以出锅。
功效:百合含蛋白质、淀粉、钙、磷等营养元素,有清脾除湿、止咳润肺、补中益气的功效。
戈主任提醒,脾胃虚寒不是小事,需要及时治疗。目前,药物调理结合食疗方法是主要的治疗方式,但这些方法并不能达到治标治本的目的,主要还是调理为主。
因此,治疗脾胃虚寒须找对方法,加之调理,方能痊愈。