跟国医大师学养生——陈可冀：养生打好组合拳

【国医大师陈可冀】1930年生人，中国科学院院士，中国中医科学院主任医师、首席研究员、终身研究员。1956年4月起从事中医临床工作，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。

虽然已经是耄耋年岁，但心态十分年轻的陈可冀院士自诩为“80后”。对于保健养生的秘诀，陈老说，首要的是养好心态。具体来说，要从以下几个方面去养：

其一，对于自然寿命，不要刻意追求。陈老说，天下万物的来和去，都有它的时间，人亦如此，不要刻意去追求寿命的长短，寿命的长短，15%决定于遗传，60%决定于自己后天的心态和选择。现代人每天都处于生活节奏快，工作压力大的外界环境下，所以从年轻时就要养生保健。

其二，不攀不比少欲望。陈老说，家财万贯，一日不过三餐；广厦万间，夜眠不过三尺。要有良好的心态，关键因素是好好过日子，不要攀，不要比，不要自己气自己。此外，他还特别强调，好心态的表现是：遇事不钻牛角尖，不管每天赚多少钱都要开开心心，不管每天吃荤或吃素都觉得香，穿衣打扮只要能御寒保暖就行。

其三，夫妻感情好，就是抗衰老。陈老提倡的夫妻关系，要像“桃花源、杏花村、平安里”，不应该是“多‘恼’河、狗不理、火药库”。建议年轻人在择偶时要有“准则”：伴侣不是结婚时发誓非你不娶或非你不嫁的那个人，而是发现你身上有许多缺点仍然选择你的那个人；伴侣不是生活中你爱吃黄瓜他也爱吃黄瓜的那个人，而是你吃蛋清他吃蛋黄的那个人；伴侣不是天黑了和你一起手挽手走进饭店的那个人，而是守在门口巴望你回来共进晚餐的那个人。

对于一日三餐，陈可冀院士也严格把关，他说自己每餐只吃八分饱，每天的餐桌都保持有一荤一蔬一菇。对于早餐，陈可冀院士建议选择燕麦粥，这能起到降低血脂中脂肪及胆固醇的效果。中午要吃饱，可以吃些豆制品，有利于降胆固醇。晚餐则要多进素食，定量而不暴饮暴食；晚餐时间定在下午6-7点为宜；少吃些高脂肪、高热量、高钙及易胀气食物。

陈老还总结了许多饮食“秘籍”：少饮酒、三餐定量、食物松软可口、食物荤素粗细搭配多样化；多吃蔬菜水果，五颜六色都要吃，深色要占一半；肉禽蛋类适量、鱼虾鸡鸭较优良；每天1-2两粗粮、1-2瓣大蒜，每周3-4个鸡蛋；常吃洋葱、姜汤；选择橄榄油做食用油，适当用红曲做菜。他说，年轻时开始坚持这样的饮食，对降胆固醇、血脂会有很好的效果。

陈可冀院士与我国著名科普专家洪昭光进行深入探讨后，总结了18条关于运动的原则，身体力行积极倡导。

1、多享受早晨8-9点的阳光。

2、跑步、骑脚踏车等运动可以保持优美的腿部线条。

3、热水泡脚可有效预防静脉曲张。

4、精神极度疲倦时并不适宜以运动减压，休息更重要。

5、冬季少做户外运动。

6、10层以下，不乘坐电梯。

7、每三个月改变一次你的健身计划。

8、每天运动半小时，而非周末运动3小时。

9、边看电视边做柔软体操。

10、经常散步。

11、午休也是健身的好时间，不一定非等到晚上。

12、光脚穿运动鞋舒服，但对健康不利。

13、睡半硬的床铺更有利于颈椎健康。

14、去正规的医院而非美容院接受按摩。

15、非运动不喝功能性饮料。

16、运动后休息半小时再入睡。

17、不在过吵的健身房中锻炼。

18、正确的姿势比专程去健身更有效。

│湖南中医药大学-刘朝圣、彭丽丽/文，张丽/编

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